时政·财经·军事 | 生活·家庭·娱乐 | 体坛·历史·科技 | 摄影·旅游·文化 | 移民·教育·就业 | 数码·健康·奇闻 | 评论·图片·视频
留园新闻速递· 【繁體閱讀】 【网友评论:0条】 【欧洲本地新闻信息】 

为提高廋肉产量,农场培养出的变异猪和牛...

新闻来源: 法国中文网 于 2021-09-23 21:15:10  


正在培育的猪和牛有可能帮助抵御牛肉和猪肉的短缺。

网上出现了令人震惊的超大型动物图片,科学家们揭示了这些巨型动物背后的选择性育种和基因突变。

这些猪能以比平常更快的速度将食物转化为肌肉(图源:the-sun.com)

作为比利时的一个牛种,比利时蓝牛有一个自然发生的突变,叫做“双肌肉”。

该品种的牛要付出高昂的代价,它们经常遭受一系列严重的健康问题。

比如,怀孕非常困难,这些动物几乎总是需要通过剖腹产来分娩。

一旦小牛出生,他们可能会有一些出生缺陷,包括舌头肥大,这可能使他们难以吸吮母乳。

一些人在网上看到这些粗壮的牛的图片后,确信它们一定是服用了类固醇(图源:the-sun.com)

一些在网上看到这些粗壮的牛的照片的人认为它们一定是服用了类固醇。

“向动物注射类固醇应该是非法的,它使动物失去了自然健康的特征,”一位网友写道。

“疯了......他们对这些可怜的动物所做的事情太可悲了,”还有人写道。

然而,其他人指出,他们的怪异外观实际上是自然发生的基因突变所导致的。

一个人说:“这是比利时的一个牛种,看起来像这样,因为基因突变导致肌肉质量增加。”

双肌肉发生在缺乏某种调节其肌肉生长的蛋白质的动物身上。

然而,比利时蓝牛承受了一系列严重的健康问题(图源:the-sun.com)

尽管它是自然的,但这种突变方式却不是自然的,PETA(动物伦理待遇委员会)说。

肉类行业有选择地饲养出现这种突变的动物,以生产更大的动物,这意味着更多的肉。

比利时蓝牛(图源:the-sun.com)

也有画面显示猪看起来像是在健身房里大吃类固醇。

但与牛不同的是,这些猪并不是自然生长或通过药物生长的。

它们是在韩国进行研究的结果。

领导这项工作的首尔国立大学分子生物学家Jin-Soo Kim告诉科学杂志《自然》,通过改变基因,可以迅速创造出适合屠宰的完美猪。

他说:“我们可以通过育种做到这一点。但那样的话,就需要几十年的时间。”

巨大的比利时蓝牛就是通过多年的杂交育种培育的。

但是Kim的团队绕过了这一方法,通过对“肌肉生长抑制因子”进行修补,创造出了体型庞大的猪。

一种新品种的超级大猪(图源:the-sun.com)

这种基因通常控制着肌肉细胞的生长。

但是当该基因被改变时,这种情况就不会发生,因此猪会长到正常大小的两倍以上。

这种基因编辑产生了更高的肌肉质量,这意味着可以生产更多的瘦肉,而肥肉更少。

 到目前为止,金和他的同事已经培育出了30多头小猪。

他们说这是安全的,因为他们不是将遗传信息从一个物种移植到另一个物种,而是简单地编辑了基因。

人们希望这些猪的精子能够在世界各地出售,以提高肉类产量。

但目前没有一个国家允许民众食用转基因产品。

网编:网事随风

鲜花(0)

鸡蛋()
0 条

【手机扫描分享】
新闻速递首页】 【欧洲本地新闻信息】 【地区新闻信息汇总】 【即刻热度新闻

内容来自网络,不代表本网立场,如果有内容违规或侵犯了您的权益,请联系我们,我们核实后会第一时间删除!
前期相关精彩新闻
新闻速递首页·新闻网友报料区·返回前页