时政·财经·军事 | 生活·家庭·娱乐 | 体坛·历史·科技 | 摄影·旅游·文化 | 移民·教育·就业 | 数码·健康·奇闻 | 评论·图片·视频
留园新闻速递· 【繁體閱讀】 【网友评论:0条】 【法国本地新闻信息】 

里昂食堂将恢复有肉菜单,学生每五天吃一次肉

新闻来源: 旅法华人战报 于 2021-04-15 8:23:30  


2月末,里昂市政府宣布为当地学生提供无肉餐食,多方对此表示不满。周二,当地市政府宣布,学生返校后,逐渐恢复肉类餐食。

据《巴黎人报》报道,罗讷河(Rhône)里昂(Lyon)学校食堂“无肉菜单”引发争议两个月后,肉类食品将重返餐桌。

今年2月末,为应对健康危机,里昂学校食堂暂停向学生们提供肉类食品。此消息一出,引发多方讨论。周二,里昂市政府宣布,当地学校食堂将逐渐恢复肉类食品的供应。该措施于4月26日开始实施,即从学生返校后开始。

当地教育部门的斯蒂芬妮·莱格(Stephanie Leger)在电视会议上表示:“我们对学生返校后的卫生措施完全不了解。但这一次,我们有时间制定措施,以便向往常一样供应包含肉类的热餐食,平均每五餐供应一次肉类食品。”

斯蒂芬妮·莱格解释说,在这份有肉菜单中,不包含前菜。这是为了在喂饱孩子们的前提条件下,缩短他们的用餐时间。她表示,在一些机构中,二月假期后推出的单一菜单已经缩短了工作人员的服务时间。

新卫生措施还要求:在食堂中,不同班级之间需保持两米的距离。因此,在同一时间段内,不会有非常多的孩子共同用餐。

此前,在里昂市政府推出的单一无肉菜单中,配有鸡蛋和鱼肉,但并没有考虑到不同学生的喜好、宗教食物。在这种情况下,孩子们用餐时间被迫延长,而且他们需要在其他场所用餐,例如:体育馆。

两个月前,当地政府的无肉菜单引起了各界的不满,他们谴责提倡环保的政府强迫孩子们接受素食观念。2月底,农民们聚集在里昂市政府前,表示抗议。随后,里昂市长格里高利·杜斯特(Gregory Doucet)与行业代表见面,并向他们介绍学校食堂的卫生措施。

里昂食品部门的高蒂埃·查皮斯(Gautier Chapuis)表示,当地政府已经承诺将肉类食品重新添加到食堂菜单中,并计算了孩子们的用餐时间。高蒂埃·查皮斯补充道,目前,当地政府没有提供年末或9月份开学的卫生计划,且尚不清楚恢复每天供应肉类食品的具体日期。

据悉,里昂食堂每天供应27000份餐食,所有餐食均由Elio集团提供。这些餐食均通过冷链运输被运送至各个学校,学校负责加热食物。

网编:网事随风

鲜花(0)

鸡蛋()
0 条

【手机扫描分享】
新闻速递首页】 【法国本地新闻信息】 【地区新闻信息汇总】 【即刻热度新闻

内容来自网络,不代表本网立场,如果有内容违规或侵犯了您的权益,请联系我们,我们核实后会第一时间删除!
前期相关精彩新闻
新闻速递首页·新闻网友报料区·返回前页