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没人买!英国农户把26万的松露免费送人!心疼到眼泪从嘴里流出来了…

新闻来源: 事儿君 于 2020-07-11 6:39:30  


松露作为一种味道鲜美的食材,是很多人的心头好。

而且松露生长在土里,附着在松根下,对环境要求非常高,绝大部分都靠野生,只有极少数能人工培育,所以松露珍稀又昂贵,吃上一顿往往让人破费不少。

不过最近在英国什罗普郡,价值不菲的松露没人买,有人不得不把它们免费送人......

59岁的Mike Collison平时靠培育和销售松露维生。

他有一座种植园,环境刚好能满足松露生长,为了人工培育出松露花了10年时间,付出了大量心血。

Collison先生经常带着他的松露猎犬Oscar一起寻找松露。

成功挖到松露时,他都会欣喜半天:“这些松露质量很好,闻起来很香,而且紧实有质感。”

现在园子里终于能长出数量可观的松露。

按照他的预估,大约能从园子里挖到100公斤的松露,价值3万英镑(约26.5万人民币)。

原本Collison先生期盼着一笔可观的收入,但可惜的是,今年受疫情影响,很多行业都受到冲击,其中就包括餐饮业,就连Collison先生卖的松露也找不到主顾了。

他的松露平时都卖给餐厅,而隔离期间这些餐馆的营业受到很大影响,自然不会再向他进货。

总之,现在松露有价无市,根本卖不出去!

和所有食材一样,松露也有保质期,Collison先生园子里的松露放了太久卖不出去,有的已经开始腐烂了。

“如你所见,这些松露正在地里慢慢烂掉,3万英镑正烂在地里。”

“再这样下去它们就不能卖了,也不值钱了。”

眼看着松露卖不出去,白白烂在地里又可惜,

Collison先生也不想让那么多辛苦付诸东流,于是决定干脆把它们免费分给村里人吃。

现在村子里已经有大概50人吃过他送的松露,村民们平时都没机会享受这样的美味,这次大饱口福。

邻居Suzy Brander说:“今天早上我们吃了松露,昨天也把它放在煎蛋里吃的。”

“松露真的很好吃,味道很鲜美,口感很特别。”

松露免费白送,银子就这么哗啦啦流走了,但看见大家吃得高兴,Collison先生表示也不心疼。

现在确实赔了些钱,但他对未来还是持乐观态度的。

“我很乐观,我们9、10月份肯定能卖出一批。”

“究竟能卖多少,还取决于那时的疫情是否严重。”

这周英国财相Rishi Sunak刚刚公布了一项新的经济刺激政策,其中一部分正好面对餐饮食品业。

包括从现在到8月底,周一至周三所有英国公民到餐厅用餐时,均可享受50%的折扣,一半餐费由政府买单,折扣最多每人不超过10英镑,酒类和外卖不包括在内。

如果这些政策有效,今年下半年Collison先生也许能有一笔不错的收入,

但是归根结底,要想一切恢复正常,先要把疫情控制住再说啊......

ref:

https://www.dailymail.co.uk/news/article-8506913/Truffle-farmer-spent-decade-nurturing-prized-spores-giving-away-luxury-crop-FREE.html

https://www.bbc.com/news/av/business-51909896/guest-house-owner-we-re-12000-down-because-of-coronavirus

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五花肉娘娘:英国不能直播带货吧

涅子果:只闻其名,无钱不知其味

速快SuMann:特别的香气,松露黄油绝了,比新鲜的还好吃

Frost霜雪:贫穷少女都没有吃过……想问问这个和鸡枞相比哪个好吃啊?

LOaka洛:绝对鸡枞好吃!鸡枞像吃肉啊..松露一般都是削成薄片提味点缀..气味浓郁但是没什么口感还贼贵

信_可乐也:我总感觉松露有股臭脚丫子味

……可能是猪吃不得米糠

满街梧桐月明中:??在网上便宜卖不行吗??我想买!

想改个名字怎么这么麻烦啊:希望疫情快点结束

网编:网事随风

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