时政·财经·军事 | 生活·家庭·娱乐 | 体坛·历史·科技 | 摄影·旅游·文化 | 移民·教育·就业 | 数码·健康·奇闻 | 评论·图片·视频
留园新闻速递· 【繁體閱讀】 【网友评论:0条】 【爱尔兰本地新闻信息】 

爱尔兰及全球肉类加工厂都是疫情重灾区,你家的肉制品安全吗?

新闻来源: 爱尔兰门户 于 2020-06-28 8:06:19  


01

肉类加工厂依旧是疫情重灾区,德国40万人的城市恢复到三月份的封锁状态

卫生部今天确认,迄今为止,爱尔兰全国22家肉制品加工厂已确诊近1100例Covid-19病例。

据近日德媒报道,鉴于德国最大肉类加工厂Tönnies感染确诊病例持续增加,7000名加工厂的工人中有1553名结果呈阳性,其中大部分在切肉部门工作。北莱茵-威斯特法伦州州长拉谢特(Laschet)宣布,所在的40万人的城市恢复到三月份的封锁状态,有效期至6月30日。

上周英国的英格兰和威尔士地区连续出现了3家肉类加工厂及其他爆发疫情的事件,250名员工被检测出阳性。而英国最大的鸡肉加工企业“2 sisters”也出现了集体感染事件,158名工人被检测出阳性。

02

连续爆出的肉类企业疫情新闻,我们需要关注什么?

从2020年初新冠疫情爆发之后,多国暴发肉类加工企业集体感染新冠肺炎事件,小编经常被问到的是:家里买的肉还能不能吃,要不要扔掉?目前在爱尔兰的超市以冷鲜肉为主,这是不是更是加大了传播风险?

从目前能获得的关于此次的疫情情况来看:虽然不能完全排除肉类产品传播病毒的可能,但居民因为接触冷链食品,比如鲜肉而感染病毒的风险是很低的。

日前,中国国家卫健委也发布了关于生鲜食品的建议,你可以:

■ 切记尽量不要让儿童接触生肉制品

■ 使用清洁的水和食材。购买食用新鲜的肉、水产品等食材,清洗加工食物、清洁烹饪用具和餐具以及洗手均应要使用清洁的水。

■ 处理生的肉、禽、水产品时,戴上一次性手套、口罩,处理过程中请注意不要触摸口鼻;

■ 处理完生的肉、禽、水产品后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。

■ 不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。购买、制作过程接触生鲜食材时避免用手直接揉眼鼻。

■ 生熟食品分开加工和存放,尤其在处理生肉、生水产品等食品时应格外小心,避免交叉污染。尽量不吃生的水产品等。加工肉、水产品等食物时要煮熟、烧透。

■ 分别包装、分层存放食物。生的肉、水产品等食物在放入冷冻层之前最好先分割成小块、单独包装,包装袋要完整无破损,生、熟食物分层存放。

网编:网事随风

鲜花(0)

鸡蛋()
0 条

【手机扫描分享】
新闻速递首页】 【爱尔兰本地新闻信息】 【地区新闻信息汇总】 【即刻热度新闻

内容来自网络,不代表本网立场,如果有内容违规或侵犯了您的权益,请联系我们,我们核实后会第一时间删除!
前期相关精彩新闻
新闻速递首页·新闻网友报料区·返回前页