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圣盖博谷华人餐馆堂吃再等等,业者卫生局还没开绿灯!

新闻来源: DC华人 于 2020-06-02 18:06:07  


州政府日前批准洛县可开放餐馆堂食,但圣盖博谷华人区中餐馆基本上还未开放,业者表示一方面是因为消费者信心不足,担心外食感染,另一方面洛县卫生局还没有给他们开「绿灯」。

记者30日走访圣盖博谷华人区餐馆发现,即便政府允许开放,但大多数餐馆仍然只提供外卖,杂货店也继续将桌子挡在门口,限制客人进入店内,所有交易在门口完成。

不过,与一个月前相比,不论是马路上还是商圈裡的车流和人流量的确都明显增多。

华资商号林立的全统广场内包含南北各地美食,位于广场四楼的半岛酒楼,大堂内所有桌椅全部收起,没有恢复堂食的迹象。

经理Leo表示,他们大约是从母亲节开始提供外卖服务,但目前暂未开放堂食,进一步消息还需等待公司通知,预计6月初应该可以开放。

位于二楼的火锅店自疫情后闭门营业至今还未开门,其他餐馆也仅提供外卖服务,尚未有一家开放堂食。

素食餐馆「御素坊」负责人黄老闆表示,日前听到州政府宣布洛县餐馆可以堂食后,他还致电洛县卫生局求证,可得到的答案却是虽然州政府同意,但洛县卫生局还没有同意,只是要求他们可以做好准备,但并未公布究竟何时能开放堂食。

黄老闆表示所有餐馆都归洛县卫生局管,他们只能遵守县卫生局的指令,按照法规一一准备,譬如每个桌子之间间隔六呎,不得在桌上提供酱料,提供一次性菜单等,规定非常细。

还有另一担忧就是客人和餐馆服务员互相害怕彼此「现在没有特效药,大家都不想被感染」。

加上现在工人也不好请,员工领著比平时薪水还多的失业金,也不想来上班。

即便来了,老闆是否要担保员工,万一员工不幸染疫生病,谁来负责?

这些都是令人头痛的问题。

黄老闆坦言他经营餐馆12年,这次疫情简直就像是「第三次世界大战」,他预计整个行业将会重新大洗牌,没有知名度或是有特色的餐馆很有可能永久关门。

儘管现在提供外卖,但外卖生意也有限,因为中餐还是要现吃,讲求的是锅气、新鲜,虽然大家都很想出来吃饭,但又害怕生病,让人进退两难。

网编:网事随风

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