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Covid-19期间,我让英国邻居胖了十斤

新闻来源: 麦饭石 于 2020-05-17 19:50:21  


这是level2之前,我和英国邻居的最后一次投喂。

“要不要试试韩式年糕炖汤?有点甜辣”。

“好呀,我一直到中午都是在线会议”。

二十分钟后,一碗热腾腾的汤,加上撒了日式海苔梅子碎的米饭,端到老瑞家门口。

邻居是英国人,名叫Rachel,一名平日风风火火,疫情中被迫收工,整个人都蔫了半截的房产中介。我们称她为老瑞。

疫情期间,我们也不知如何就开启了互相投喂模式。老瑞不会讲中文,但现在看来,她的胃已经能读懂中文了。

在新西兰level4刚开始的时候,我们会咚咚咚敲对方的门,然后迅速后退,把食物放在门口两米开外的位置,等对方出来,然后大叫keep social distance(保持社交距离!)

回到房间,一会就能收到短讯:这是什么做的?太美味了!

或者是一张空盘的照片。光盘行动。

疫情期间,不论世界那个角落,中国人都会花大量时间在厨房大显身手,谁的朋友圈没有出现过几张美食图?

kiwi朋友们就不同了,kiwi们在脸书上更新的四五十天的居家日记里,什么都有,就是没有一天晒美食。原因很简单,不会做啊! 以老瑞为例,她最拿手的其实就是三个菜:烤鸡腿、肉酱意面、云吞(是的,你没有看错,云吞是她的拿手菜)。由这三个菜而产生的变体是:1,烤鸡全腿、烤鸡大腿、烤一切.....2,肉酱土豆泥派,肉酱通心粉、肉酱一切...3,虾仁馅的云吞、猪肉馅的云吞、各种馅的煎云吞。每次听到咚咚咚的声音,就知道她开始剁馅了。

(那一天,老瑞分三次给我端来了三盘煎云吞!量大管饱!)

(老瑞最拿手的烤鸡拼盘)

(这个碗超级大!超足份肉酱意面!好次!) 实话说,她的厨艺真的已经高于了90%的英国人。 然而,这场没有硝烟的饮食pk,没有人是中国人的对手。 我们端出来的是:自制牛奶芋圆、越南鲜虾米皮卷、大盘孜然羊肉、胡辣汤、德国烤猪手、潮汕味牛肉芥蓝、日式蛋包饭,鲜鱼豆腐汤,风干牛肉脯、芝麻小烙饼。。。

如果不是因为她不能吃辣,烤鱼、火锅等招式早放开了。 老瑞一定以为我们家里藏着一个大餐厅。 开始老瑞都会很仔细地问:这道菜是什么食材做的?这这这都是啥。因为她有一系列食物过敏,以及对亚洲食物的陌生。到了后来,她就不问了,反正是好吃嘛,端过来,就忍不住先用手指蘸着尝尝味道。绝对的foodie吃货一枚! 我们与老瑞患难与共的难忘经历,是疫情期间的亚超外送。四月份,洋人超市虽然开着,但是送货服务早已经排满,而且优先服务于需要照顾的人士。无论老派洋人中产们多么有钱,总归要冒险出门一次,在超市排队买货,有时一排就是一个多小时。

勤劳智慧勇敢的华人群体就不同,一个微信群就搞定了各种吃喝问题。买菜,线上下单、师傅直接一个纸箱将分拣好,食物送到家门口。有一天,我们告诉老瑞,说她需要蔬菜什么的,我们可以帮忙下单订。 “真的吗?” 第二天,蔬菜就到了。老瑞在台阶上开心得很,对司机大声叫:Thank you! 几次拼单外送,老瑞至少安全无忧地多宅了两个星期。 而我们中翻英、英翻中协助下单中,又学习和分辨了Courgettes和西葫芦的关系,以及她要的Agria是哪一种土豆。 一天早上,门咚咚咚又响了。 老瑞穿着雨衣站在门口。一米以外的距离。 “嘿,这是你要的菜。” 她实在是在家憋坏了,自己去了附近了华人超市,还帮我带了一箱子菜。 终于有一天,老瑞给我发了个信息。大概意思是:"我不能再吃下去了。。。健身教练都要怒了。。。最近我胖了快十斤!不能再搞投喂啦!" 老瑞的健身教练我见过,lockdown期间她会走过来,坐在马路牙子上,两个人相隔四五米,指导老瑞在院子的空地上锻炼。后来,她确实就没怎么来了。 这也许真的是我的错,都怪我厨艺太棒,把你喂胖。为了表示道歉,我只好又端了一块刚烤好的香蕉蛋糕过去。而老瑞一边嘟嘟囔囔说:香蕉蛋糕不是我的菜(手指蘸着舔了一口),一边又叭叭吃起来。

警戒下调后,邻里之间,再不用小心翼翼地投食了。 人与人,最难的就是感同身受。在这段特殊的时间,食物成为了一个很有趣的纽系,让彼此多了一些了解。至少,我确信,当老瑞在脸书上看到中国人上天入地什么都吃之类的文章时,她能明白事实并不是如此。亚洲食物也可以是一份食材都明明白白,清清淡淡,但是你就是做不出来的美味的白菜豆腐汤。 下一个准备馋哭老瑞的是院子里的炭火烤羊。 当然,会邀请她直接到院子里来。

网编:网事随风

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