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最爱仙人掌的国家,还研究100多种吃法,仙人掌烧烤你听过吗?

新闻来源: 东方号 于 2020-02-14 5:51:39  


仙人掌是我们司空见惯的一种植物,许多人都会在家中栽一盆仙人掌,据说这种植物可以吸收和化解周围环境中的电磁场辐射毒素,还可以减少室内外的污染,对于人体健康有不小的帮助,但是,仙人掌也是可以食用的,小伙伴们听说过吗?快来随小编一起看看吧。

仙人掌是一种石竹沙漠植物,喜好阳光,耐旱,中性和微碱性的土壤非常适合其生长,而且极易成活,而墨西哥北部属于热带沙漠气候,虽说环境恶劣,但却是仙人掌的“生长圣地”,因此这里的仙人掌几乎随处可见。

据了解,墨西哥的仙人掌品种已经多达一千多种,产量极高,如此旺盛的仙人掌不拿来吃实在有点可惜了,在当地人民的研究之下,找到了上百种仙人掌的食用方法,例如油煎仙人掌,芝士仙人掌,仙人掌浓汤或者作为配菜进行蒸炒等等,甚至还用去刺的仙人掌叶片来做烧烤,慢慢地,人们对仙人掌的需求越来越大,为避免各类仙人掌的灭绝,各大农场都开始了人工培育。想来即使是对食物颇有研究的中国吃货们面对这些长满小刺的仙人掌都无可奈何了吧!

仙人掌的价值还是很高的,不仅果实甜美多汁,用来制作罐头或者酒精饮品,冰激凌等口味都十分诱人,而且仙人掌的叶片中富含各种微量元素和综合营养素,可作为药用植物入药,我国的著名医书本草纲目上也提到,仙人掌具有清热解毒,安神消肿,止泻止痛等功效,对于治疗胃疼,哮喘,急性痢疾,肠痔泻血等疾病有显著作用。

网编:网事随风

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