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恶心!亚洲餐馆又上澳媒头条!桌台死蟑螂,米里藏鼠粪!

新闻来源: ABC 于 2019-11-09 1:08:43  


卫生检查员在澳洲一家亚洲餐馆的大米里发现了老鼠毛和粪便,工作台上还有蟑螂和油脂。这家餐馆的老板因卫生问题被罚款1万澳元。

据澳洲广播公司(ABC)报道,去年,在卫生检查人员发现这家位于堪培拉市中心的TwoSistersLaoThaiCuisine泰式餐馆卫生问题严重后,这家餐厅被关闭了八天。

餐厅老板SisoukRajbandith周四在地方法院承认了六项违反食品法的指控。

卫生检查员在餐馆生米里发现老鼠粪便(图片来源:澳洲广播公司)

这家餐厅位于Civic的SydneyBuliding,以“正宗的老挝泰国菜”为卖点,现在已经出售,并由新的管理者管理。

Rajbandith在法庭上表示,在堪培拉经营餐厅20多年后,由于卫生问题,她一直做恶梦,而且感到非常羞愧。

“我感到很难过,我为我所做的一切感到抱歉。”她说。

餐馆老板表示,建筑老化导致了卫生问题(图片来源:澳洲广播公司)

Rajbandith在法庭上表示,她的妹妹在经营这家公司,但当她遇到一些家庭问题时,餐厅情况变得糟糕了起来。

她还告诉法庭,虽然已经采取了控制老鼠的措施,但这栋建筑的年代是个问题。

“老化的建筑很难保持清洁。”她说,“它需要大量的维护。”

检察官告诉法庭,公众对食品加工过程中发生的事情并不知情,并对经营者还保有一定的信任。

代理首席法官GlennTheakston表示,他接受了Rajbandith的道歉,但他表示,餐厅恶劣的卫生情况一定很明显。

他说:“这些照片显示,餐厅里有大量的垃圾。”

这家亚洲餐馆的卫生情况(图片来源:澳洲广播公司)

他说,其中包括工作台上的死蟑螂,老鼠粪便,以及滴进厨房桶里的油脂。

Theakston特别指出了储藏室里的一桶开着的生米,里面还有老鼠毛和粪便。

洗手设施也堵塞了,工作人员说他们在厨房的水槽里洗手——这可能是污染源。

Rajbandith告诉法庭,她每周都要去这家餐厅几次。

Theakston说,这些照片显示,任何到访者都应该能清楚地看到这里的条件。

据报道,Rajbandith有六个月的时间来支付这笔罚款。

网编:网事随风

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