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日本人讨厌的海苔便当,没想到在中国却拥有超高人气

新闻来源: 次萌动漫 于 2019-09-09 1:20:51  


谈起日式便当,相信很多人都有一定的认识,在日本不仅每家每户会给上学的孩子制作便当,还会给上班的丈夫制作便当,尤其是前段时间,还流行起了「车站便当」,这个在日本的便当文化中是一个比较特别的类型,在一个小小的便当中包含了很多当地的文化与风土人情。不过,常见的日式便当还是毕竟简单的,毕竟要方便还是最重要的!

海苔便当(のり弁)在日本众多便当中最为基础的便当种类之一,它的做法其实就是在满满的白饭顶部盖上一大片海苔,最简单的甚至连其他配菜都没有,也因为价格便宜又容易制作和食用,想要赶时间或省钱就会选择吃海苔便当。据说是以前穷人没有钱吃饭,只能以最便宜的海苔和米饭进行充饥,而到了后来,虽热日本经济发展了,每个人都吃的上饭了,但是由于需要出差或者因为工作需要在别的地方长期驻留,在想念家乡的便当美食时,因为缺少食材和时间,所以能够简单制作地海苔便当就成为了首选。因此海苔便当也被认为代表了「哀愁」或「思乡」的食物!据说最近中国人到日本旅游吹起吃海苔便当的风潮,专家认为可能是动画带动了让中国游客对海苔便当产生兴趣,也可能是单纯想要试吃日式冷便当,所以买最便宜的海苔便当尝鲜罢了!我也很好奇中国旅客之间真的有这种流行吗……

海苔便当制作起来真的是非常简单了,即便你不会料理也没有关系,看完了海苔便当地做法,应该没有人会说我不会制作海苔便当吧?一般来说日本也有很多家庭专职妇女会为学生和丈夫制作便当,不过制作便当需要耗费许多心力,在没有时间的时候,你只要提前把昨晚多出来地冷饭满满地装在便当盒里,然后再上面根据自己地喜好淋上酱油和铺上柴鱼片,最后铺上一片大大的海苔,就勉强算是完成一个便当了……于是便诞生了哀愁的海苔便当!

虽然有放海苔的便当都可以通称为海苔便当(のり弁),但实际上真正的海苔便当除了海苔外是不会加其他东西了,跟我们中国人的做法可能完全不一样吧!毕竟文化的传播总会出现失误的嘛,所以海苔便当给日本人的刻板印象就是特别简单,配菜极少,不如应该说是没有吧,因此容易制作也能够快速食用,重点是价格超便宜!所以日本人对于吃海苔便当的印象便是「哀愁」或「思乡」,说起来也是很凄惨了。

在日本有一家专门研究中国市场的会社「トレンドExpress」,他们最近发布一篇研究文章,通过抓取微博的数据,来研究7月到8月中国人在日本到底吃了什么,于是便发现海苔便当这个词在中国人吃的食物中虽然只排行第16名,但是海苔便当在去年排名只有101位,与今年相比有了卓越的上升!因此可以看出来,提及「海苔便当」的文章突然变多了!?

其实中国旅客去到日本吃海苔便当也不是最近才流行起来的,中国的微博截图都被传到了日本了,被举例说到,2018年年底,就有不少中国旅客在日本吃了海苔便当了!

经过分析和研讨后,这家公司提出两个可能的原因,来解释海苔便当突然在中国爆红的原因,原因1:是中国人来日本旅游的人数增加罢了!第一个理由认为单纯只是中国人到日本旅游的人数上升,因此中国人吃到日本便当的机会增加,在这么多便当中间,如果仅仅是想要尝鲜的话,最便宜的海苔便当就会很容易被选上,而不是中国人特意来日本吃海苔便当!我觉得这个有一定的可能性,但是中国人的旅游习惯不是一旦出去旅游,就一定要多花钱,不要委屈自己吗?所以才会有那么多人买买买!

原因2:动画或日剧出现便当激起中国人对日本便当的兴趣。第二个理由则是比较积极,认为中国游客或许受到动画和日剧影响,因此到日本旅游的时候就下定决心一定要吃吃看日本的传统便当!不过这个理由我反倒是觉得可能性没有太大了,如果我是因为日本动漫想去尝试一下日本的便当,那我一定会选择最好的便当啊,怎么会去选择一个最便宜的便当呢!?

最后日本人还真的是很严谨,电视台还专门派出了记者到街上进行采访,发现中国人对于吃冷便当还是觉得有点怪怪的……第一对中国游客说:「我觉得吃冷便当的文化很特别」,让我来讲的话,我也是觉得蛮特别的啦哈哈哈,虽然我也就是尝尝鲜,我也不会去天天吃的,毕竟中国人不讲究吃冷的食物。

他们解释说:「或许跟日本人常吃生鱼片之类的生食有关系吧」,我觉得也是吧,我以前也是不太能接受冷菜冷饭,不过喜欢吃刺身后,很多冷的食物我也能够接受了。

第二对中国游客认为:「感觉冷食就等于日本的饮食文化了!」这个在很多中国爸爸妈妈辈的人都会有这种误解耶,我认识很多长辈也是认为去了日本就没有热腾腾的食物了,全是寿司刺身什么的!

他们也同时告诉了记者:「没有特别喜欢吃冷食但还是吃得下啦」,毕竟我们中国人都是包容性文化的啦,只要是吃的都可以先尝一尝,好不好吃再另外一说,说个题外话,可能很多生物都希望中国人不喜欢吃他们吧,不然都要灭绝啦哈哈哈哈

日本人对于这个话题就纠结到这里了,所以说日本人真的是钻牛角的性格啊,连中国人突然喜欢吃海苔便当都要研究这么久,难道他们是要做成一个品牌卖到中国来吗?(▔﹁▔)原本我对海苔便当没什么兴趣,简简单单的便当看起来也没有什么食欲,之前我去日本的时候也没有试过日本的便当,不过在看到这个新闻之后,害得我都有点想吃吃看了……嗯,下一次去日本的时候,我一定要把日本的便当吃个遍,还有之前一直非常出名的车站便当呢!

网编:网事随风

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