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留园新闻速递· 【繁體閱讀】 【网友评论:2条】 【英国本地新闻信息】 

中餐馆卖鸡爪,外国人受不了,竟投诉餐厅称不安全……

新闻来源: 英国英鸟 于 2019-08-18 4:12:13  


泡椒凤爪、红烧鸡爪、麻辣鸡爪、卤鸡爪、还有抖音上的网红鸡爪,想到这些美食的名字都让人流口水。然而,在西方人看来,鸡爪却是无法下咽的恐怖食物。

最近,一家新西兰的中国餐厅为客人在菜单上提供了美味的鸡爪,却给老板自己惹来了麻烦。

据新西兰媒体《奥塔哥日报》(Otago Daily Times)报道,这家名为“香港酒家”的中国餐厅位于新西兰因弗卡吉尔(Invercargill),该餐厅被发现在其中国菜中使用了鸡爪,这引来了当地顾客的投诉,这家餐厅也因此被网友贴上了“不安全”的标签。

这家餐厅的老板丽莎•王(Lisa Wang)向媒体解释道,这道菜只卖给有需要的中国顾客。

王老板说:“在因弗卡吉尔,中国商店并不多,他们(华人)真的很想买这个(鸡爪),并告诉我们如果可以的话他们就要买。”

“这是我们的文化食品之一,如果鸡爪不能供人类食用,我们就不会出售它。”

高级环境卫生官员安•汤普森(Ann Thompson)在社交媒体上被一位忧心忡忡的顾客告知这家餐厅菜品中有鸡爪的情况后,于本周四(昨天)造访了这家餐厅。

她说:“我们提醒经营者,根据他们的食品控制计划,只有出售给顾客的食品才应该在现场储存和准备。”

她还告诉记者,这家餐厅的最后一次检查在2018年12月获得了“可接受”的评级,周四的检查没有发现其他令人担忧的问题。

这道菜被称为脱骨鸡爪,制作时需要剔骨去爪尖,从掌心处用刀一划,把大骨剔出,再把鸡爪一切两半。

王老板还告诉记者,她不会再在自己的餐厅里做这道菜了,而是会在自己家里独自享用。

她向媒体重申,凤爪在中国非常受欢迎,只在她的新西兰餐厅供应给华人顾客。

据了解,许多老外拒绝鸡爪,是因为他们觉得鸡爪非常的不卫生不安全,他们无法摆脱“鸡整天都在动物粪便里走动”的想法。还有些外国人嫌鸡爪肉少骨头多,啃起来太麻烦。

另外,鸡脚具有通常对于西方人所不熟悉的凝胶状质地,心理障碍是让他们觉得鸡爪恐怖让人作呕的重要原因。

网编:网事随风

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评论人:叫我先生发送时间: 2019年08月19日 21:15:30
牛脑 胸腺 猪下水 牛下水 膀胱 鞭 蜗牛 鹅肝 黑putin 等等。
西方人吃的内脏不比中国人少呢,没必要听那些不喜欢吃的人叨叨。
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