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食物链底端的英国人,为了自救已经豁出去...

新闻来源: 欧洲时报 于 2019-05-14 5:12:34  


也许是腐国料理太单调和黑暗,伦敦作为欧洲最大的城市和世界金融中心之一,不仅囊括了多元化的生活方式,更汇聚了世界各地的优秀传统美食。

图:giphy

无论是广为人知的中式菜肴、墨西哥龙舌兰酒,还是独特的英式早午茶或地道的牛肚包,人们都能够在各个美食节里尽享。

享受美食之时不仅可以感受到食物在嘴里蔓延、融化的感觉,更能体验到来自世界各地的独特风情。

下面就来看看圈哥为大家收集整理的集中在5-10月的伦敦美食节吧!

图:giphy

1

意大利美食展

Welcome Italia

推特@WELCOMEITALIAUK

Welcome Italia 是由英国意大利工商会组织的活动,致力于为所有意大利美食爱好者提供地道的美食和美酒。

在活动期间,英国最好的意大利厨师们将在烹饪广场现场烹饪,制作创意菜品,并传授给现场观众各种小窍门,教大家制作出最地道的意大利菜。除了披萨和意大利面,地道的牛肚包、玉米糕、意大利炸饭团、拉出芝士丝的番茄芝士鸡肉等也都是意大利菜的精华。

时间:10 月 18 日至 10 月 20 日

地点:Royal Horticultural Halls

80 Vincent Square

London SW1P 2PE 票价:未定 网址:www.welcome-italia.co.uk/

2

墨西哥龙舌兰酒节

Tequila and Mezal Fest

图:Culture Whisper

龙舌兰酒作为墨西哥的国酒,代表着充满活力的墨西哥文化。在龙舌兰酒节上一边欣赏墨西哥风情的音乐和民俗舞蹈,一边品味着甘甜的美酒,一边咬一口酥脆的炸玉米饼,带你回到活泼热情的墨西哥。

忘掉墨西哥鸡肉卷,咬一口新鲜的法西塔,抿一口甜甜的龙舌兰,感受无与伦比的墨西哥风情体验。别忘记在入场前将英镑换成墨西哥比索哦。

时间:10 月 5 日 至 10 月 7 日

地点:Oxo Tower Wharf

Barge House St, South Bank

London SE1 9PH

票价:未定 网址:www.tequilafest.co.uk

3

西班牙美食会

FestFeria De Londres

图:London Resident Magazine

这里不仅是家庭聚会的好去处,也是一次体验西班牙风情和文化的机会。游客可以在这里品尝到地道的西班牙风味小吃,观赏到热情的弗朗门戈,在阳光下载歌载舞直至傍晚。

除了美食和美酒,西班牙音乐和舞蹈将现场转化成一个大型的派对现场,独一无二的欢乐体验帮助参与者们忘却烦恼,尽享当下。

时间:5 月 24 日至 5 月 26 日

地点:Bernie Spain Gardens

Southbank, SE1 9PH

票价:免费 网址:www.feriadelondres.com/

4

国家地理旅游美食节

National Geographic Traveller Food Festival

图:Food and Seek

国家地理旅游美食节是一场为期两天的国际美食盛会。除了世界各地的经典小吃,比如中国传统炒菜、日式煎饺和意大利木烤披萨,还有来自各行各业的用品展览,包括新鲜农产品和厨具等。

此外,现场还会对一些美食界的领军人物进行采访,探寻他们的美食之旅和美食见闻,与主厨和美食记者们一起探讨食物秘诀。

不仅如此,厨师们还将现场展示他们的烹饪技巧,传授独家秘笈,教观众们如何做出独一无二的地道好味。

时间:7 月 20 日至 7 月 21 日

地点:Business Design Centre 52

Upper St, London N1 0QH

票价:22镑 网址:foodfestival.seetickets.com/

tour/nationalgeographic-traveller-foodfestiva

5

清真美食节

London Halal Food Festival

图:London Halal Food Festival

清真美食节可谓是世界上清真美食爱好者的天堂,共有超过 100 位国际参展者加入,为游客提供丰富多样的口味选择。

汁浓鲜咸,甜度分明,独特的香料在主料的基础上加入层次感丰富的醇香味道和色深油重的颜色观感,打造出独一无二的清真菜盛宴。

喜爱甜食的爱好者们还可以专门前去甜品展台,携带小朋友的游客也可以带小朋友们前去娱乐天地放松休闲,家庭出游者们得以在这里尽享欢乐时光。

时间:8 月 3 日至 8 月 4 日

地点:Tobacco Quay, Wapping LN

ST Katharine's and Wapping

London E1W2SF

票价:5镑起 网址:www.londonhalalfoodfestival.com

6

蓝带甜点烘焙展

Le Cordon Bleu at Cake & Bake

图:Eat Drink Seek

由法国蓝带糕点大师主办的糕点烘焙主题活动将在 10月5日至7日之间举行,这将是一次难得的蓝带甜点大师现场演示和教授技巧的好机会。

本次活动也将教多个知名甜品的做法。许多好吃的甜品食谱简易学,非常适合学员们在家里自己动手制作。法式甜点颇受欢迎,比如浪漫的巧克力红酒香梨,味道丰富的柠檬馅饼,甘甜的塔,常见的果仁羊角面包等。

时间:8 月 3 日至 8 月 4 日

地点:Tobacco Quay, Wapping LN

ST Katharine's and Wapping

London E1W2SF

票价:5镑起 网址:www.londonhalalfoodfestival.com

7

德国啤酒节

London Bierfest

图:Gala Hospitality

等不及去到德国一品全球知名的德国啤酒了吗?伦敦德国啤酒节将历史悠久的老比林斯盖特市场打造成一个传统的德国风格啤酒厅。

现场播放着极具风格的音乐,还有热情的舞蹈和各式的娱乐活动。游客们在享受传统啤酒的同时,跟随现场活跃的气摇摆,好不惬意。

更棒的是,啤酒节为朋友聚会提供专属坐席,一群朋友谈天说地,听歌跳舞,不失为聚会玩乐的好地方。

时间:10月17日至 10月18日。

地点:Old Billingsgate Market

Lower Thames Street

London EC3R 6DX

票价:标准桌(10人) 1788 镑起。

网址:www.thelondonbierfest.com/

8

伦敦早午餐节

London Brunch Festival

图:Culture Whisper

就像中国的早茶,英国的Brunch是不少深入英国人内心的美食传统。

从 19 世纪开始,最初早午餐是为早晨狩猎回家的猎人们准备的丰盛早餐,经历了一百多年的变后,如今已经普及到全英。在周末早晨来一顿丰盛的早午餐,无疑是惬意一天的开始。

作为伦敦的第一个早午餐节,自去年首次举办取得良好反响后,今年 8 月,再次打着“伦敦市内最强 Brunch 餐厅集结”的名号强势归来。除了精致的餐点,特调的茶、和鸡尾酒等琳琅满目的饮品都足以使人眼馋心热,回味无穷。

时间:8 月31日至9 月1日

地点:The Old Truman Brewery

Brick Lane

London E1 6QR

票价:12.5 镑起

网址:www.londonbrunchfest.com/

9

美味节南非美食餐厅

London taste festival: Wolfgat

图:Culture Whisper

每年 6 月,伴随着摄政公园弥漫的阵阵食物香气,超过五万人涌向伦敦摄政公园,享受与众不同的露天夏日盛宴。参与者们带着自己的小马扎,野餐毯,孩子们的玩具,防晒喷雾……和上万人一起悠哉悠哉地打发夏日时光。

大多数人奔着伦敦各家餐厅的“当家名厨”们前来,想要一睹真容,品尝传闻中的隐藏菜单美食;还有一些美味爱好者期盼着现场向大厨们学习,掌握神秘的独家配料。

然而这些还不是全部,今年的伦敦美味节请到了荣获 2019 世界餐厅大奖“年度最佳餐厅”的南非 Wolfgat 餐厅的著名主厨科布斯·范·德默韦和他的团队,跨越 9000多公里给英国群众带来了别具一格的南非美食。

同时不仅成功帮助食客们躲开了餐厅3个月的排队等号名单,更划算的是,一旦成功预订了Wolfgat坐席,就可以免费进入美味节的现场。

时间:6 月 19 日至 6 月 23 日

地点:Regent Park, Chester Rd

London NW1 4NR

票价:23 镑起

网址:london.tastefestivals.com/

10

中国美食节

Chinese Food Festival

图:Chinese Food Festival

中国美食向来自成一派,广受欢迎。今年中餐厨师们将在伦敦塔桥旁的伯德菲尔德公园汇聚,创造独属于中国胃的美食大会。

不妨在工作之余前来一听乡音,乐尽天真,偷得浮生半日闲吧~

时间:8 月 30 日至 9 月 2 日

地点:Potters Fields Park

165 Tower Bridge Rd

London SE1 2AA

票价:免费

网址:www.chinesefoodfestival.com/home

圈哥掰着指头开始期待各种美食节了...

网编:网事随风

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