Food&Wine评选出全美“必去”披萨店榜单,湾区有两家披萨店上榜。
(图片来源:KRON)
这家美食杂志列出了全美10家值得一试的披萨店。榜单前六名均来自东海岸和中西部,包括纽约市、康涅狄格州、底特律和芝加哥等地。
Outta Sight Pizza位列第八。Food & Wine表示,这家位于旧金山的披萨店提供“祖母风格”的披萨,并时常大胆尝试,例如推出北京烤鸭和印度咖喱鸡等独特馅料。
(图片来源:Outta Sight Pizza)
Outta Sight Pizza诞生于疫情期间,最初为一家快闪店。目前已在田德隆(Tenderloin)社区和唐人街开设了两家门店。
海湾大桥另一侧的Rose Pizzeria排在第九位。Food & Wine称其为一家“可爱”的咖啡馆,并特别提到了餐厅周围的玫瑰园。顾客可以选择在店内或户外露台用餐。
根据位于伯克利市中心的这家披萨店的菜单,披萨片略带焦香。Food & Wine称这些披萨“脆而独特,风格介于那不勒斯和纽约之间。”其中一款招牌披萨包含茴香猪肉香肠、羊角椒、葱、马苏里拉奶酪、佩克里诺干酪和番茄酱。
值得一提的是,Rose Pizzeria去年也曾被《纽约时报》评为全美最佳披萨店之一。
除了这两家湾区披萨店外,加州还有一家入选的餐厅是位于洛杉矶的Quarter Sheets。