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微塑料已经无处不在，出现在我们的美容产品、清洁用品，甚至是食物中。研究表明，这些比米粒还小的微塑料颗粒可能会对生殖、消化和呼吸健康造成危害，甚至可能导致结肠癌和肺癌等疾病。 近期，三位医生在一篇科学论文中指出，通过一个简单的改变——将瓶装水换成过滤过的自来水，可以将微塑料的摄入量减少约90%，从每年90,000颗减少到4,000颗。这个发现为日益严重的环境污染问题提供了一个切实可行的解决方案。 瓶装水是微塑料的重要来源 尽管瓶装水是美国最受欢迎的包装饮品，但它也是微塑料的重要来源。据数据显示，2024年美国瓶装水消费量达到162亿加仑，同比增长了2%。微塑料的暴露发生在瓶子内表面脱落的颗粒进入水中，尤其是在瓶子受到挤压或暴露于高温环境下。 研究者指出，完全消除微塑料的暴露是不现实的，然而减少微塑料摄入的最有效方式是减少最主要的暴露来源。除了瓶装水外，酒精和海鲜也是微塑料的主要来源，停止在塑料容器中加热食物，被认为是减少微塑料摄入的最有效方法之一。研究表明，微波加热塑料容器中的食物，仅几分钟就能释放出每平方厘米高达420万个微塑料颗粒。 减少微塑料摄入的其他方法 此外，专家还建议避免使用塑料容器存储食物，优选玻璃或不锈钢容器，并减少罐头食品和高度加工食品的摄入。研究指出，经过高度加工的食品，如鸡块，比新鲜鸡胸肉含有的微塑料颗粒要多30倍，凸显了工业加工过程中使用塑料的影响。 微塑料对人体健康的潜在危害 微塑料被发现存在于人体的多个器官中，包括胎盘、肾脏、肺部、肝脏、睾丸和血液。惊人的研究显示，人体大脑中也含有约一勺大小的微塑料颗粒。这些微小的塑料颗粒可能会破坏肠道细胞，触发炎症反应，并打破肠道菌群的平衡。 在新的研究中，科学家呼吁对微塑料的长期健康影响进行更多的研究，并设定“明确的”暴露限制。尽管减少微塑料摄入是一个合理的措施，但是否能有效减少人类组织内微塑料的积累仍不清楚。 微塑料问题的严重性日益显现，我们的环境和健康正面临前所未有的挑战。改变生活中的一些小习惯，尤其是在饮用水和食物储存方面，可能会对减少微塑料的摄入起到积极作用。虽然全面消除微塑料的影响非常困难，但每一个细小的努力都可能为我们的健康带来显著改善。