根据农业部周五发布的一项新的联邦命令，全美供应的牛奶必须开始进行禽流感病毒检测。这项新的联邦法令要求奶牛场、散装牛奶运输商或乳制品加工设施应要求采集生奶样本并与农业部共享；那些有牛只确诊禽流感的牧场主必须提供信息，以便卫生官员进行接触者追踪和疾病监测；私人实验室和州立兽医必须向农业部报告任何禽流感病例。农业部这一命令标志着该机构“全国牛奶检测战略”（National Milk Testing Strategy）的开始，该项目旨在加强对美国牛奶供应和奶牛群的监测，并增进人们对禽流感传播方式的了解。此前，被称为甲型H5N1的禽流感病毒已经在美国的野生鸟类、家禽、牛和其他一些动物中广泛传播。官员们说，它的持续存在增加了人们接触和感染它的可能性。截至周四，全美已有718个奶牛群受到影响。农业部长维尔萨克（Tom Vilsack）周五在一份新闻稿中说，新的检测要求“将带来诸多成果，其中之一就是让农民和农场工人对动物的安全及他们自我保护的能力更有信心，这将使我们走上快速控制和阻止病毒在全国范围内传播的道路。”第一轮检测定于12月16日开始，路透社首次报道了这一消息。