近期揭晓的2025年全球最佳餐厅榜单中,悉尼餐饮业取得了令人瞩目的成绩,共有9家餐厅进入全球前50名。
每年,总部位于巴黎的La Liste都会发布全球排名前1000的餐厅和酒店名单。
这个排名基于来自数千个出版物、数百本指南书,以及数百万条在线评论的汇总数据。
因此,上榜是一项极其不易的殊荣。
(图片来源:TimeOut)
如今,悉尼有9家餐厅跻身2025年前50名,再次证明我们生活在一个充满美食的国度。
其中,位于Barangaroo的Oncore by Clare Smyth以97%的接近完美评分并列第六,同时被La Liste评为悉尼最佳餐厅。
这是一家奢华的高级餐厅,拥有五星级的服务、令人惊叹的小吃以及迷人的景观。
(图片来源:TimeOut)
位居第11位的是Peter Gilmore的著名餐厅Quay,该餐厅俯瞰悉尼港。
接下来是Bentley Restaurant & Bar,由Bentley团队掌舵,排名第33位;而白帆下的Bennelong餐厅则位列第37。
Josh Niland的海鲜名店Saint Peter最近在Paddington的Grand National Hotel重新开业,斩获全球第38名;位于Stanmore的套餐式餐厅Sixpenny则位列第40。
紧随其后的是水滨意大利面圣地Ormeggio at the Spit(第42位);以火为主题的Rockpool Bar & Grill(第45位);以及位于Pyrmont的LuMi Bar & Dining(第47位)。
在此向所有悉尼餐厅的老板、厨师以及前后线工作人员致以祝贺,并祝贺我们在新西兰的朋友。
(图片来源:TimeOut)
11家维州的餐厅也跻身前50,其中传奇的高级餐厅Vue de Monde荣获全国最佳餐厅的桂冠。
您会注意到,La Liste的榜单中,几乎所有餐厅都与来自世界各地的其他餐厅排名并列——这也是该出版物的数字评分系统的特点。
想了解更多关于La Liste综合评分的方法,可以访问其官方网站。