曾在Costco销售的冷冻华夫饼和冻干罐头正在被召回,存在李斯特菌感染风险。(示意图取自Pexels)
好市多(Costco)出售的冷冻华夫饼和肉类产品正在被召回,它们可能受到李斯特菌(Listeria monocytogenes )污染。
据Fox Business报道,TreeHouse Foods于22日宣布扩大自愿召回范围,这些产品均“在同一家工厂生产且仍在保质期内”,可能被李斯特菌污染。其中一款被召回的产品为Krusteaz Belgian Waffles 24ct,曾于2023年10月13日至2024年10月21日期间在Costco销售。目前,Costco已在其官方网站上列出该产品的名称、批次和货号等信息 。
TreeHouse Foods在声明中指出,他们的召回通知,影响”透过大多数零售商店销售“的产品,所涉及商家包括但不限于Target、Walmart、Albertson's、Aldi、Dollar General、Foodhold、HEB、Kroger、Publix。
TreeHouse Foods在声明中称,单核细胞增多性李斯特菌是一种有机体,可对幼儿、体弱者或老年人以及其他免疫系统较弱的人造成严重,甚至致命的感染。身体健康的人可能只会出现短期症状,如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻。李斯特菌感染可导致孕妇流产和死产。
TreeHouse Foods表示,召回的产品“分布在美国和加拿大的所有州和省,并以各种形式包装”,并指出消费者和零售商可以通过纸箱、批次背面的通用产品代码(UPC)和最佳使用日期识别受影响的产品。
TreeHouse Foods表示,“尚未确认与召回产品有关的疾病报告”,消费者在冰箱中发现召回产品时,应将其丢弃或退回购买地点。
此外,Costco还宣布召回一款名为Nutristore Freeze Dried Deluxe Meat Variety的冻干罐头,数量为12罐,召回理由是“一家供应商提供的鸡肉可能受到李斯特菌污染”。Costco提醒消费者不要继续食用剩余的鸡肉罐头,而是退回以获得全额退款。
Costco通常会联络购买了召回产品的顾客,并在其官网上列出所有被召回产品的名称和具体批次。
约翰霍普金斯大学医学院教授Marty Makary表示,尽管厂家存在明显的违规行为,但食品感染仍难以避免,因为这些细菌存在于土壤中,动物在土壤中活动时,就可能会沾染上这些细菌。这些污染物不仅可能存在于食物表面,还会附着在切割机和其他金属设备上,从而导致食物受到污染。他提到,每年约有1600例李斯特菌感染,其中一些是无症状或不严重的,但也有部分病例是严重的。