美国农业部食品安全检验局(FSIS)称,Boar's Head公司扩大了可能被李斯特菌污染的熟肉制品的召回范围,目前包括近700磅即食肉类和家禽产品。
(图源:Fox Business标题截图)
据FSIS称,此次召回范围扩大,包括2024年5月10日至2024年7月29日期间,由Boar's Head和Old Country两个品牌生产的71种食品。
Boar's Head公司在其网站上写道:“2024年7月29日晚上,我们从美国农业部获悉,Strassburger牌肝肠与全美熟食肉类李斯特菌暴发有关。”该公司表示,已采取必要措施保护公众健康,并鼓励消费者退回可能受污染的产品,以获得全额退款。
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卫生官员说,截至本周二的最新数据显示,这一李斯特菌疫情已导致13个州至少34人患病,其中两人死亡。
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根据FSIS的说法,食用被李斯特菌污染的食物会导致严重感染,该感染对特定人群来说尤其危险,包括孕妇、老年人以及免疫系统较弱者。
FSIS建议零售熟食店对所有食品和非食品表面进行清洁和消毒,并丢弃熟食店内所有未开封的肉类和奶酪。
此次召回还包括弗吉尼亚州Jarratt的Boar's Head工厂生产的所有产品。