澳洲爆发禽流感影响供应链,Coles宣布限购鸡蛋!专家警告:新冠囤积潮恐重演

新闻来源: News 于 2024-06-11 1:05:09

澳洲一家大型超市Coles最近对鸡蛋实施限购,每位顾客每次交易最多只能买两盒鸡蛋,而专家警告这一举措可能会在无意中引发恐慌性购买,就像新冠疫情期间,全澳超市发生了卫生纸抢购和货架空空如也的情况。

Coles之所以限购,是因为维州五个农场爆发禽流感,导致鸡蛋供应链出现问题。然而,有行业专家和学者认为,Coles这样做为时过早,担心可能重演当年抢购卫生纸的闹剧。

蛋类和家禽行业的权威机构Australian Eggs警告说,限购可能会向消费者传递错误信息。消费行为领域的知名学者也提醒,这种做法可能引发恐慌性购买。

(图片来源:澳洲新闻集团)

对此,维州工业厅长Natalie Hutchins出面为全国鸡蛋供应提供保证,并告诫民众不要囤积。她坦言,第五个农场确诊感染禽流感,是个不小的挑战,但不会出现鸡蛋短缺。Hutchins提到,超市限购的做法,和新冠期间限购卫生纸如出一辙,货品短缺时,常会促使人们产生囤积心理,但目前其实没这个必要,鸡蛋供应仍然充足。

目前Coles在西澳以外的所有门店,都对鸡蛋购买实施了限购,超市内的标牌和网上信息显示,由于鸡蛋供应短缺,每位顾客每次交易暂时限购两盒鸡蛋,以维持货源,让更多消费者买到鸡蛋,Coles为此向消费者致歉。

不过澳洲另外两大超市巨头Woolworths和Aldi目前还没有跟进限购。据悉,受禽流感影响的五个农场,只有一个是Woolworths的鸡蛋供货商。

截至6月7日,维州共有五个家禽养殖场检出高致病性禽流感病毒株,其中四个在Meredith,一个在Terang附近,这些地方目前都已经封锁,并在周边设置了禁行区。专家担心,由于需要扑杀超过50万只鸡,这将对鸡蛋供应链造成一定冲击。

(图片来源:澳洲新闻集团)

面对禽流感疫情,Australian Eggs呼吁消费者不必惊慌,他们表示,尽管个别农场暂时停产,但全澳洲还有数百家正常运转的养鸡场,每天都在采集、包装、运输鸡蛋,足以确保市场供应,限购或者货架暂时缺货,并不意味着全国性短缺。

Australian Eggs负责人Rowan McMonnies坦言,禽流感疫情肯定会给个别超市的鸡蛋供应带来一些波动,限购在这种情况下或许有必要,但也可能让消费者对整个行业的供应产生误解。

零售专家Louise Grimmer也警告说,Coles的限购措施可能让消费者产生鸡蛋很稀缺、从而引发抢购的心理,但事实并非如此。她认为,如果Australian Eggs所言属实,鸡蛋供应没问题,那Coles此举未免操之过急。这种限购很容易让人联想到当年抢购卫生纸的狂潮。

(图片来源:澳洲新闻集团)

Grimmer强调,鸡蛋不是需要囤积的商品。按照Australian Eggs的说法,禽流感目前只影响了约2%的产量,Coles的限购信号,对行业和消费者都没什么帮助,反而让人误以为影响很大。

其实,澳洲学者Jon Stratton教授在2021年就发表了一项研究,分析新冠疫情早期澳洲民众疯抢卫生纸的奇怪景象。Stratton认为,这种不理性行为,反映了一些人对社会秩序崩溃、生活方式难以为继的恐慌。

(图片来源:澳洲新闻集团)

目前,维州农业部门已经对疫情区域采取了严格的管控措施,在周边地区持续开展检测,以尽早发现疫情扩散。他们表示,新增病例在预料之中,当局正全力阻断疫情蔓延。

禽流感对家禽、鸭、鹅、火鸡等家养鸟类杀伤力最大,但据信所有鸟类都有感染风险。Australian Eggs呼吁业界保持高度警惕,与政府部门通力合作,控制疫情、降低风险,把影响降到最低,确保民众餐桌上的鸡蛋供应不受影响。

 
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