新的研究表明，肉类盗窃在澳洲呈上升趋势，但专家警告说，新技术正在使追踪连环盗窃犯的工作变得更加容易。

零售犯罪情报平台Auror的数据显示，去年肉类盗窃案增加了85%。

全澳洲记录在案的肉类盗窃事件超过67,000起，牛肉是最受欢迎的目标，其次是鸡肉、羊肉和猪肉。

然而，闭路电视和面部识别技术意味着当局可以随时追踪并逮捕所谓的“牛肉大盗”。

（图片来源：澳洲九号台新闻）

Drakes Supermarkets的负责人John Paul Drake说，与警方直接联连接的新追踪软件一直在密切关注一名窃贼，其造成的损失账单总计高达1.2万澳元。

“我们知道，这些产品并没有去到有需要的人手中。有需要的人餐桌上不会有和牛和安格斯纯牛肉。”

（图片来源：澳洲九号台新闻）

《A Current Affair》获得的录像片段显示，这名所谓的偷窃者毫无顾忌地走进该超市，身着高能见度外套直奔肉类货架。

这名男子将冷藏袋装得满满当当，里面装满了最贵的肉类，然后他从容地穿过收银区，没有停下来付钱。

据称，整个犯罪过程不到五分钟，而这只是同一名男子在Drake商店实施的27起盗窃案中的一起。

John Paul Drake（图片来源：澳洲九号台新闻）

昆士兰科技大学商学院的Gary Mortimer教授说，肉价上涨导致肉类产品成为超市窃贼的首要目标。

“如果你买的是一整块上等肉或一整块鱼排，价格可能是80澳元、90澳元甚至110澳元，只需要三四块这样的肉，一个偷窃者就能偷走300至400澳元。”

Auror的研究表明，有组织的零售犯罪团伙正在推动肉类盗窃案的激增。

Mortimer说：“有意的盗窃通常是由犯罪团伙组织的。他们按照清单购物，他们有一份他们想要出售的产品清单。”

（图片来源：澳洲九号台新闻）

Auror与Drakes以及Coles和Woolworths等超市合作，追踪商店盗窃事件并向当局报告。

Mortimer说：“现在使用的技术使零售商能够与警方共享这些信息，最终当这些人被抓获时，他们不会只被指控一项罪行，而是多项罪行。”

Auror软件一直在追踪涉及这名罪犯的27起罪行，这些信息已提供给南澳警方，警方目前正在进行调查。