根据法国餐饮及酒店业协会（Umih）的数据，在巴黎奥运会两个星期内，酒店平均入住率将为64%，也就是说，与客满相去甚远。

据法国信息台报道，距离巴黎奥运会开幕还剩不到100天了，巴黎旅游局称，预计7月26日至8月11日举行的巴黎奥运会将吸引超过1500万人，他们来自法国乃至世界各地。尽管如此，巴黎的一些酒店仍然难以满员。

例如，巴黎市中心一家刚刚翻新的三星级酒店拥有23间客房，经理法比安娜·阿杜安（Fabienne Ardouin）预计，“奥运会期间的入住率将为65%至70%”。对于原本认为“会忙一点”的她来说，这有点意外。与此同时，奥运会期间，客房价格上涨了2.5倍，标准间每晚约为300欧元。

按照法比安娜·阿杜安的说法，客房订不满的部分原因是预订政策。她解释说，酒店只设定了不可退换和不可取消的价格政策，“因为我们想确保我们的预订安全。”然而，“不可避免的是，这可能会阻碍那些有可能想取消预订的客户的预订。”

虽然8月是巴黎酒店行业的淡季，但一些专业人士毫不犹豫地在今夏收取更高的价格。卡米尔·舍维拉尔（Camille Chevillard）在埃菲尔铁塔（Tour Eiffel）附近经营两家酒店，目前仍有大约10个晚上可供选择。今夏，该酒店将继续收取旺季的价格，她承认，“如果我比较一下奥运会期间每间客房的价格，与在旺季的价格相比，差别很小，大约只有15%。”

几个月前，法国政府建议酒店经营者建立价格观察站，以便更好地向客人提供信息，但遭到了酒店经营者拒绝。法国餐饮及酒店业协会也驳斥了“价格过高”的论点。据该协会的巴黎和巴黎大区副主席大卫·泽努达（David Zenouda）称，从奥运会门票预订情况来看，持票人的65%至70%都是法国人甚至巴黎大区居民，来巴黎观看奥运会的法国人将在赛事结束后回家，“这意味着酒店的客流量没有那么多。”