皇后区亚洲美食广场将在曼哈顿开设分店
新闻来源: Timeout 于 2024-04-14 21:05:11
自从1990年开业以来,位于皇后区法拉盛的Golden Mall一直是中国移民渴望熟悉口味和纽约人拓展烹饪品味的理想去处。
Timeout新闻截图 为了进行一项耗资200万美元的翻新工程,这个地方关闭了四年。去年七月,空间正式重新开放,而业主们正准备在今年夏天在曼哈顿的金融区推出第二个Golden Mall。 据报道,“在一个七层、32,000平方英尺的空间内,综合服务餐厅和美食广场摊位将提供泛亚菜肴” 自2000年以来一直拥有Golden Mall的程氏家族显然在押注于全市亚洲美食的受欢迎程度,如果美食广场的最初雏形有任何迹象的话,那么纽约人就应该准备好迎接和痴迷于一系列新奇的人物,他们很可能会成为当地美食界的代表人物:功夫厨房、西安名吃和兰州手拉面这些如今在纽约大受欢迎的美食家,都是从最初的Golden Mall起步的。
CBS在介绍翻新后的皇后区时说:“早在2000年代初期的简朴环境已经不复存在,现在这个空间有大量座位和“霓虹灯照明装饰”。 尽管外观可能略有不同,Golden Mall将提供同样吸引重要人物前来品尝的美食,包括厨师Eric Ripert和已故的Anthony Bourdain。 突然间,纽约又回到了90年代初期的氛围——人们很喜欢这种感觉。
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