2023年,41%的父母会减少食物摄入量以供养孩子
新闻来源: 华人志 于 2024-02-27 21:05:06
Barnardos表示,自去年以来,为确保孩子有足够食物而减少食物摄入量的父母数量增加了12%。
调查发现,41%的父母表示,他们为了让孩子有食物而不吃饭或减少份量。
这项由Coyne Research进行的调查发现,有孩子的家庭的粮食不安全状况正在恶化。
越来越多的父母减少自己的食物、借钱购买食物、依赖食品银行,并减少其他家庭活动的支出,包括衣服、家庭账单、医疗费用和儿童活动。
近四分之一 (24%) 的人去年不得不借钱养活孩子,高于2022年10月的16%和2022年1月的11%。
大约21%的家庭不得不减少孩子的活动来支付食物费用。
生活成本压力导致父母担心自己是否有能力为孩子提供足够的食物。
根据Barnardos和Aldi爱尔兰年度食品不安全研究,共有45%的父母总是或有时担心家人是否有足够的食物。
这一数字比去年略有上升 (42%),但自2022年1月 (19%) 以来已经增加了一倍多。
在担心的父母中,一半表示他们“有压力”,超过四分之一(26%)表示他们感到“内疚”,17%的人害怕寻求帮助。
对1,000名成年人进行的全国代表性样本调查还显示,父母正在努力提供健康的饮食选择。近十分之九 (88%) 的人表示健康或营养食品对他们的决策很重要(高于一年前的 81%)。
超过四分之三 (76%) 的父母表示,他们的家人总是或大部分时间一起吃日常主餐,超过十分之九的父母 (92%) 的目标是主要在家做饭。
在食物准备方面,83%的人表示他们完全自己做饭,82%的人表示会在饭菜中加入水果或蔬菜。
共有94%的家长表示,他们的目标是每天给孩子提供新鲜的水果和蔬菜。
Barnardos表示,需要采取更多措施来确保没有家庭难以获得足够的营养食品。
建议将校餐热食计划扩大到中学;为在校期间依赖膳食的儿童提供不定期膳食计划,并在2025年预算中增加有针对性的支持。
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