在又一顿丰盛大餐即将到来之际，过分严格的饮食可能反而是没有必要的，更重要的是重新平衡饮食，让身体休息一下，以保护肠胃健康。

据法国新闻资讯台BFMTV报道，在节日期间，我们有时会接连不断地吃大餐，过量摄入的脂肪、糖和酒精会对身体造成考验。圣诞节一过，距离除夕夜（通常是“美食”的代名词）只有几天时间了，BFMTV的美食专栏作家菲利普·托纳尔（Philippe Toinard）将带大家看看本周可以做些什么来让肠胃得到休息，重新平衡您的饮食。

根据菲利普·托纳尔的建议，在接下来的几天里，最好不要进行过于严格的节食，因为“我们将迫使我们的身体做出它们会觉得很剧烈的颠簸”。

他强调说：“换句话说，如果接连几天我们都在经历包含大量糖和脂肪的饮食结构，这时如果身边放着一小盒巧克力，我们只会‘浅尝辄止’，但是，如果我们已经严格节食数日，在看到这盒巧克力时很难不大快朵颐，因为我们的身体需要疯狂储存糖分和脂肪。”

因此，在不节食的情况下，这个时候真正需要做的是重新平衡饮食。而要做到这一点，菲利普·托纳尔强调，首先要禁止食用某类食物。

“酒是后话，但油炸食品、红肉、糕点、酱汁菜肴和某些奶酪都应暂时搁置一旁。”

“为了恢复平衡，我们需要增加饮食中的纤维含量。事实上，我们需要偏爱以下食物：水果、蔬菜、白肉、鱼类（鳕鱼正值当季）以及扁豆和豆类等。”

增加维生素D的摄入量也很重要。油性鱼类（沙丁鱼、鲑鱼、鲱鱼等）、某些蘑菇（鸡油菌、牛肝菌、羊肚菌）、黑巧克力和蛋黄的维生素D含量尤其丰富。

就液体而言，在可能过量饮酒后保持充足的水分也至关重要。建议多喝水，也可以用百里香、蜂蜜和生姜等泡水喝，以增强体质。

另一方面，菲利普·托纳尔坚持认为，在每年的这个时候，排毒是没有用的。“我们的身体并没有中毒，只是被强行灌输了一些东西，”他幽默地总结道。