社区种菜捐菜，然后由义工在专业厨师的指导下，将蔬菜烹制成佳肴，邀请独居老人齐聚享用，同时让他们结交朋友，增进与社区的联系。

总理公署部长兼教育部和外交部第二部长孟理齐博士星期天（11月26日）在实乞纳民众俱乐部，为“实乞纳爱心餐”（Siglap Hearty Meals）计划主持推介，100名实乞纳年长者和60名社区园丁出席活动。孟理齐也是东海岸集选区议员。

爱心餐计划由实乞纳公民咨询委员会推出，是“东海岸计划”（East Coast Plan）的一部分，每月一次为区内独居的年长者提供聚餐机会。

食材主要来自社区种植和捐赠的蔬菜及其他食品，并由社区义工在新翔集团（SATS）厨师的指导下烹制成美食。聚餐活动上，年长者也可参与各种娱乐或手工活动，与其他街坊联络感情，减少孤独感。

通过爱心餐活动 与独居年长者建立联系

孟理齐受访时说，实乞纳区有约1300名年长者独居，或与配偶同住。通过爱心餐活动，实乞纳公民咨询委员会每次可与150名年长者接触，预计2025年就能与所有独居老人建立联系，并为他们提供更多关怀与支持。

新翔集团食品产业首席执行官吴荣宝受访时说，在这项计划下，集团厨师会为义工提供六个月的厨艺指导，过程中也会传授相关知识，包括了解用餐对象和食材，从而更好地设计菜单。

75岁的廖玉花和76岁的张翠英，是参与“实乞纳爱心餐”的独居者，两人第一次在活动上认识。

张翠英说：“我平时很少出门，通常在家只是看电视、玩手机游戏或看视频，但这个活动让我有机会出来认识朋友、聊聊天，让生活更精彩。”

实乞纳基层组织也与国家公园局合作举办工作坊，让参与者学习如何在家中种植可食用植物，包括苋菜和白菜等蔬菜。居民可获得材料包，内有种子、育苗土，以及两个花盆。种成后，他们可将其中一盆蔬菜收割并捐赠给爱心餐计划。

苏会勇（46岁，自雇人士）与家人参与了这个工作坊。他认为活动既可让孩子亲身自尝试种植蔬菜，又可以回馈社区，别具意义。