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澳洲唐人街要空了, 知名中餐厅接连倒闭! 通胀太高, 菜价疯长, 吃不起了

新闻来源: 精英 于 2023-11-22 20:05:05  


悉尼唐人街变冷清,

餐厅相机倒闭,

客流量骤降,

澳洲通胀率发达国家排第一,

物价飞涨,租金飙升,

餐厅菜品也猛涨,

真吃不起了...

#01:

唐人街中餐馆相继倒闭

客流量太低无人光顾

悉尼唐人街曾经也是人来人往的热闹之地,大量中餐厅,让这里聚集了大批美食爱好者,还有不少游客都要来此打卡。

曾经的唐人街,大家争抢着租店,开业,可现在情况不同了。

面对不断上涨的租金,高涨的物价以及Burwood和Strathfield等地的激烈竞争,唐人街的客流量不断减少。不断有知名的中餐厅倒闭。

图片来源:daily telegraph

受新冠疫情影响,金堂海鲜酒家(Golden Century)、富丽宫酒楼(Marigold)、得记(BBQ King)以及Jumbo Thai多家位于唐人街的知名餐厅关张停业。

这些知名中餐厅都坚持不住了,更何况是知名度没那么高的中餐厅呢?

现在,唐人街的中餐厅面对的问题十分复杂,首先就是租金上涨,让各个餐厅的运营成本升高。

其次就是高通货膨胀率之下,物价和原料价格猛涨,餐厅的菜品被迫涨价。

同样因为高通胀和高官方利率,澳洲人的消费能力本就不高,餐厅菜价太高,加上其他华人区的竞争,唐人街的竞争力瞬间变得不足起来。

图片来源:daily telegraph

这也直接导致唐人街客流量大量流失,人们不再来这里用餐。

而高昂的房租,人工和物价成本仍在折磨着众多中餐厅,也让更多餐厅坚持不住倒闭。

#02:

澳洲通胀率发达国家第一

澳央行还要加息?

澳洲物价现在有多夸张呢?看这样一个数据吧,澳洲的整体通胀率在全球发达经济体中排名第一。可想而知澳洲物价上涨会有多快!

图片来源:afr

在截至9月30日的1年时间内,澳洲消费者价格指数(CPI)上涨了5.4%,在全球15个大型发达经济体中位居榜首。

牛津经济研究院宏观经济预测负责人Sean Langcake表示,澳洲通胀率如此之高,无法通过单一的原因来解释。

The Economist的研究也发现,在全球10个大型发达经济体中,澳洲的通胀最难降低。

专家分析,在过去1年内,澳洲劳动力成本大幅上涨了7.1%。而且,其他国家的通胀离散度并没有这么高。

图片来源:afr

澳洲国民银行高级经济学家Taylor Nugent分析,俄乌战争所引发的能源价格波动,对各个国家的影响程度不同,这也导致整体通胀率出现差异。

在澳洲,能源价格没有上涨那么多,但传递给CPI的速度较慢,因为零售价格不经常调整,政府补贴已将一些影响进一步推迟到了2024年。

三季度的数据表明,澳央行对国内通胀压力消退的速度过于乐观。他们现在的预测显示,国内通胀压力只会非常缓慢地消退。

图片来源:news

尽管市场一直预测澳澳央行12月会维持现金利率不变,但也有专家表示,以目前澳洲的通货膨胀率,澳央行可能会再次加息。

如果加息,大家不仅面对更高的还贷金额,还要面对高通胀率...

最后

双重压力之下,澳洲人的压力只会更大。能够用在享乐方面的消费也会更低,去餐厅消费更是一种奢望。

这样的大环境之下,餐厅存活太艰难,特别是唐人街这样寸土寸金租金高昂的地方...


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