01

酒

天冷时，我们不难发现，喝完酒之后可以让身体暖活起来，这是因为酒呈热性。而生姜和酒都属于性温热辛辣的食物，如果两者一起搭配，很容易导致体内热气过盛，出现上火、口干等不适症状，严重的话还会引发便秘的现象。

02

韭菜

万物皆有定性，其性质决定了是否可以搭配。 从中医的角度来看，韭菜和生姜也都属于温补性食物。它们具有温热的性质，可以促进血液循环、增加体内阳气的活动，对于寒凉体质的人来说有一定的益处。

然而，如果身体内部本来就有过多的热盛，或者体质偏热的人，最好就不要这样吃了。并且，韭菜和生姜搭配，韭菜也会发酸，影响口感。

03

兔肉

兔肉偏寒性，味酸。而生姜偏热性，味辛辣，两者在味道和性质上都有极大的差别。而冷热同饮会刺激胃肠，很容易导致腹泻。所以烹调兔肉时，不建议搭配生姜哦。 04

芹菜

芹菜中富含我们身体所需的营养，可以补气健脾、止咳利尿、降压镇静，即有药补之效，是药食同源的食物。但需注意的是，我们平常煮芹菜时若放姜，会有咸苦味，影响口感。 吃生姜的3个注意事项 总之，生姜虽是药食同源之物，有补益身体之效，是日常调养身体的好帮手。但想要达到好的养生效果，老郭劝诫大家一定要注意方式方法。 首先，吃生姜要注意搭配，平时搭配热性或寒性的食物时，要结合自己的体质，考虑一下两者是否相宜。 其次要适量，不能一次性吃太多，免得急性上火。 再者，高血压患者、胃溃疡或胃炎患者应谨慎食用。否则，可能导致血压升高，加重胃溃疡或胃炎等胃部疾病。