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炸鱼薯条失宠!英国人最爱的TOP10食物竟然是......

新闻来源: RedScarf 于 2022-12-03 12:10:10  


提起英国国菜 想必大家的第一反应都是炸鱼薯条吧可英国人心中的真爱确实是它吗?

漏! 一份发表在皇家学会开放科学杂志的研究报告称,炸鱼薯条并不是英国人最喜爱的食物!不止于此,人们印象中的另一英国国菜代表——“英式早餐”,更是连前20都进不了。

这份针对2,000多名英国人的食物偏好调查显示,在涉及的520种食物中,英国最受欢迎的美食TOP竟然是巧克力、切达芝士和玛格丽特披萨。 而大热的炸鱼薯条,次于玛格丽特披萨,仅排在第4名。而麦当劳、肯德基和必胜客的快餐也挤进了前10的行列。

这个排名也算比较严谨了——该调查主要围绕人们对食物的味道及健康的看法,以及他们对这些食物的渴望程度。包括烘焙食品、咸点、甜点、外卖、饼干、糖果、水果、蔬菜等食物以照片的形式在人们面前展现。对于渴望程度,受访者会被问到:“在过去的 7 天里,你对这种食物的渴望有多强烈?”,量表从“完全没有”到“非常”,而研究人员将这些程度选项按照满分100来统计分析。

平均而言,牛奶巧克力的得分最高,为59.5;亚军切达干酪和季军玛格丽特披萨分别是49.6和48.4,错失前三的炸鱼薯条为46.7。

有意思的是,前20名中的食物基本都是高热量的零食或所谓的“垃圾食品”,像是汉堡、薯片、巧克力纸杯蛋糕、饼干等;只有排在15名的橙子属于天然健康的行列。

而反观英国人最不喜爱的食物排名里,则大多数都是蔬菜了——委员听都没听过的“海芦笋”排在黑榜第一,其次是菊苣和中国人都挺爱吃的西葫芦。

研究人员指出,能量密集型食物“通常是人们非常渴望的,并且人们对这些食物的主观体验会更强烈。这些通常是高脂肪、高盐或高糖的加工食品。”因为,与垃圾食品相比,人们认为健康食品的味道“明显要淡”。

值得一提的是,在分享对食物的看法时,感到饥饿的受访者还更有可能对垃圾食品给出较高的偏好,而对健康食品则反之。

来看看英国网友对此有什么看法

这份研究最好是专门找小孩来问的,如果受访者是英国成年人,我表示不同意!

其实也跟地点有关系,在海边的话绝对选炸鱼薯条,但在内陆的话就不是了,很奇怪但我们就是喜欢一边看海一边吃海鲜

那肯定是垃圾食品了 怎么样,这份排名有没有出乎你的意料呢? 你在英国最爱的comfort food是什么?


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