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“可持续发展”成巧克力行业全产业链“甜蜜的负担”

新闻来源: 网络综合 于 2022-11-28 10:28:40  


一边是全球最大的巧克力消费区,一边是可可豆主要生产地,欧洲和西非国家都希望促进巧克力行业可持续发展,但成本该由谁担?

Politico.eu网站报道,欧盟正在就巧克力生产问题制定法规,确保进入市场的巧克力产品背后没有森林砍伐和雇佣童工的情况。而与此同时,加纳和科特迪瓦这两个世界上最大的可可生产国要求提高价格,这样才能确保可持续的巧克力产业成为现实。

贫穷的可可农难敌巧克力大厂

巧克力可以很甜,但生产巧克力很苦。供应全球巧克力生产的可可豆大部分由西非农民种植,这些可可树植根于被砍伐的森林之上,由孩子们收割,这些情况都源于贫穷。


为解决这个问题,作为全球60%可可生产的来源国,加纳和科特迪瓦于2019年成立了出口联盟,把可可最低价升至可以支付生活成本的水平。

表面上,包括费列罗、好时、瑞士莲、雀巢在内的大型巧克力生产商对此表示欢迎,但在背后,许多公司都在尽一切可能压价。为此,西非国家抵制了10月底在布鲁塞尔举行的世界可可基金伙伴会议,并给这些公司一个最后期限:在11月20日之前支付费用,否则将禁止他们考察种植地、预测收成。

另一个补救方案来自布鲁塞尔。

可可是欧盟尽职调查法适用的产品。根据这项新法,在欧盟运营的大型企业必须评估其全球产业链中是否有侵犯人权、破坏环境的行为,并且要向受害方提供赔偿。理论上,这将减少森林砍伐和雇佣童工,改善农民生存情况。然而,由于包括法国在内的大国要求淡化这一条款,很多人担心该法在实践中是无效的,甚至弊大于利。


“社会责任”弊大于利

过去十年间,企业提出了旨在解决这两个问题的企业社会责任(CSR)倡议。例如,吉百利和三角巧克力的制造商亿滋(Mondelez)最近承诺投入6亿美元用于解决可可生产国砍伐森林和强迫劳动的问题。但可可非政府组织联盟The Voice Network的总经理Antonie Fountain称,这些金额与公司利润相比微不足道。2022年上半年,亿滋向投资者返还的金额高达25亿美元。


对CSR倡议的研究还发现,企业对欧洲消费者兜售的社会责任并没有达到农民生产力或收入显著提高的效果。事实上,农民需要自己承担相关成本,因为企业只负责培训,并没有支付所需的化肥以及额外的劳动力成本。

此外,两国农民在这三年来还受到了生产生活成本上升的影响。化肥成本增加了200%,劳动和运输成本也在上涨;气候变化影响了产量,天气情况更加难以预测。这些问题导致农民2019年以来收入减少了近20%,90%的农民都说,情况还不如三年前。

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