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每日“8杯水“摄取过量?研究:多数情况不需要,但4类人要多喝

新闻来源: 华人资讯 于 2022-11-26 10:10:20  


英国研究团队指出,人们其实不用每天喝到2公升的水。(图/撷取自unsplash)

每天都要饮用8杯、或大约2公升的开水,但人体真的需要那么多吗?国际团队最新研究指出,由于人们平时都会从食物当中摄取到一定的水量,因此每天建议的"8杯水"可能对人体实际需求来说太高。苏格兰亚伯丁大学(The University of Aberdeen)研究团队,本周在《科学》杂志上发表研究结果,针对来自23个国家、年龄介于出生8天至96岁之间,大约5604名受试者进行调查,研究团队让受试者喝下掺入"氘"元素的饮用水,经由测量氘元素从体内消失的速度,以此揭开水份在人体间的转换速率,而该元素本就存在于人体内,完全无害。亚伯丁大学教授史皮克曼(John Speakman)教授指出,水的周转率不等于人体的需求量,换句话说,假若成年人的周转量为每天平均4.2公升,那么不代表一天需要喝到4.2升的水,"结果显示,一名中年男性每天需要喝大约1.6~1.8公升的水,而同龄女性则需大约1.3~1.4公升。"史皮克曼进一步说明,对于大多数人而言,建议每天都要喝8杯水可能太多了,"虽然没有害处,但大多数情况下并不需要",且其实每天要摄入多少水份,在很大程度上也取决于吃下肚的食物,茶、咖啡、碳酸饮料和果汁等,均能算进每日摄入总量中,即使这些饮品可能不健康。

此外,研究也指出,若是生活在湿热环境和高海拔地区的人们,或是运动员、孕妇和哺乳期的妈妈则需要饮用更多的水,因为这些人的水份代谢率更高。


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