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已营业47年!卡城又一家老牌中餐厅下月关闭!数代人童年味道!

新闻来源: CTV News 于 2022-09-28 10:10:07  


卡尔加里Silver Inn银楼餐厅下个月关闭。

卡尔加里绝对标志性的中餐厅和姜牛肉的创造者,将于 10 月 9 日关闭。

自 1975 年开业以来,这家供应正宗北京风味菜肴的餐厅在营业 47 年后即将关闭。

Silver Inn 是一家家庭经营的餐厅,自 1975 年以来一直提供原汁原味的北京风味美食。向卡尔加里人介绍了他们第一次品尝北京风味的菜肴,包括姜牛肉、酸辣汤、煎猪肉饺子、炒鸡肉,还有黄豆酱腰果等等。

银楼通过改编经典的中国食谱来搭配当地的产品,创造了这些美味的菜肴。新鲜的食材结合最高标准的美味中餐,满足食客胃口。银楼菜单上的菜品每天都是从零开始制作的,包括饺子和面条。

食客在这里可以得到用最新鲜食材烹制的最好的食物。

这家卡尔加里center street备受喜爱的餐厅,最近在 Facebook 帖子中分享了这一突发消息。

“这对我们来说是一个艰难的决定,这些年来,我们遇到了很多非常好的人,看到一代又一代的客户与我们一起成长。”

“我们也很自豪我们发明的姜牛肉,能够成为卡尔加里标志性食物。”

业主没有解释为什么他们选择关门。

但食客们纷纷表示:“我们再也看不到丰富的中国菜菜单,尤其是著名的椒盐鱿鱼,它是卡尔加里最好吃的鱿鱼之一。

Silver Inn 餐厅的关闭对许多人来说将是一个悲伤的消息。

“我们正在制定一项新的商业计划,也许有一天新版本的 Silverinn 会在卡尔加里或加拿大其他地方重新出现。”

希望这一天早日到来。

银楼餐厅

地址:2702 Centre Street N, 卡尔加里

网编:网事随风

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