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家中常备这一果,身体发虚也不愁!

新闻来源: 美国纽约信息平台 于 2022-09-23 18:49:04  


老人们常说“养生吃一宝,百病自然好”,这一宝就是——栗子!

中医认为,栗子性味甘、温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾,补肾强腰之功。

现代医学研究发现,栗子有预防高血压、动脉硬化的作用,老年人常吃栗子,可防老抗衰,益寿延年。

1、防肠炎

推荐腹泻喝点栗子粥:取栗子(鲜)30克、粳米50克、山药(干)20克、枣(干)10克、姜2片,放入锅中,加清水适量,用文火煮成粥,调味即可。

2、强骨骼

中医认为,栗子有健脾补肝、强身壮骨的功效,对肾虚效果也很不错,特别是老人肾虚、大便溏泻更为适宜。

3、补脾虚

对于大病初愈的病人、生完小孩的产妇、身体柔弱的人可以多吃点小鸡炖栗子,有补虚、健脾、和胃的作用。

4、防肾虚

前列腺体积较小,外形如同一个倒放的栗子,而在前列腺问题的早期,也是可以通过嚼服生栗子来缓解不适的。

前列腺的功能和所在区域,隶属于中医的肝肾系统。唐代孙思邈称栗子为“肾之果也,肾病宜食之”。

5、口角炎

口角炎疼起来非常难受,但吃点栗子就能减轻痛苦!

栗子富含维生素,可用栗子炒熟食用,每次5枚,每日2次。

6、治咳嗽

栗子能缓解气虚所带来的久咳。

做法:用鲜栗子60克,瘦猪肉适量,生姜数片,共炖食,每日1次。

7、养血管

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

8、跌打伤

生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。

9、补胃肠

栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。

10、防衰老

栗子含有丰富的维生素C,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

栗子生吃好还是熟吃好

1、生吃,补肾

栗子生吃有下气、补益作用,能调气,止吐血、鼻出血、便血,一切血证皆可用。

《千金方·食治》:“生食之,甚治腰脚不遂。”

中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

建议中老年人每日早晚,各吃生板栗3~4枚,把栗子放在口中细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点点咽下去,能使保健效果最大化。

2、熟吃,健脾

熟食板栗能缓解脾虚。

将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。

用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

这四种人要慎吃栗子

1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;  

2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;  

3、小儿便秘者不宜多吃栗子;

4、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;

5、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

网编:网事随风

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