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学会这个小技巧, 能知道西瓜或甜瓜的好坏

新闻来源: 华人资讯传媒 于 2022-08-17 19:39:10  


西瓜和甜瓜可以说是西班牙人在夏季最喜欢的水果。除了清凉和美味之外,它们还具有许多健康益处,能够帮助预防某些疾病。在超市购买时最好选择质量好的、成熟的西瓜和甜瓜,以下就是一系列不用切开瓜就能判断其好坏的小技巧。

对于西瓜,我们首先要看一下其外观,主要是颜色和亮度。外表颜色越是暗淡,光泽越少,斑点越少,果肉本身就越成熟越甜。换句话说,西瓜的颜色越深越好。其次是形状和重量,建议选择形状圆润的,避免那些外表部分有断裂或凸起的,因为这意味着西瓜在生长过程中经受了过量的太阳光照射。

我们还可以通过敲击西瓜来判断其成熟度,如果声音空洞有力,那就说明它已经成熟;如果有回应,那就说明它还没有熟透。也可以用手指按压,如果是软的就说明内部已经有损伤。对于已经切开的西瓜,要注意观察其种子的颜色,深黑色意味着它已经成熟。

挑选甜瓜的技巧和西瓜差不多。首先是外观,同样也要避免那些有凹痕或裂缝的,这些瓜的成熟度可能会受到影响。除此之外,如果瓜表面的条纹呈同心排列,那就意味着它是“母”瓜,口味会更甜;条纹从头到尾纵向排列的瓜往往不那么甜。建议选择重量更大的,这类瓜一般水分更充足,成熟度也更高。对于已经切开的甜瓜,气味闻起来很甜的一般吃起来也会很好,但太甜的可能已经熟过了;如果瓜子摸起来是软的,那么它也已经成熟。

网编:网事随风

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