时政·财经·军事 | 生活·家庭·娱乐 | 体坛·历史·科技 | 摄影·旅游·文化 | 移民·教育·就业 | 数码·健康·奇闻 | 评论·图片·视频
留园新闻速递· 【繁體閱讀】 【网友评论:0条】 【澳大利亚本地新闻信息】 

澳洲华人小心!后院种菜、养鸡有风险,家养鸡蛋被爆含铅超40倍,长期食用恐中毒…

新闻来源: 澳洲的家 于 2022-08-14 9:10:23  


近期,超市鸡蛋短缺、物价上涨,一股在自家种地、养鸡的风潮也逐渐在澳洲兴起。

但最近一个消息,却让大家开始担忧,自己种的菜、家养鸡产的蛋到底能吃么…

当心!澳洲后院鸡蛋含铅超40倍,背后元凶就藏在土里!

最近,一个消息登上了各大澳媒版面,也让不少最近在家种菜、养鸡的小伙伴们心头一紧。

新的研究发现,澳洲家养的母鸡鸡蛋面临着高铅污染的风险:家养母鸡的鸡蛋平均铅含量是商店鸡蛋的 40 倍!

后院家养鸡的鸡蛋中的平均铅含量为301 µg/kg。相比之下,商业散养鸡蛋的含量为7.2µg/kg。

该研究发现,几乎有二分之一的母鸡血液中含铅量很高。

也就是说,我们自己辛辛苦苦养的鸡下的蛋,有大半的几率是铅含量爆表的毒蛋...

并且,我们如果长期食用这些鸡蛋,还可能导致心血管疾病、智商下降和肾功能下降。

这时候可能许多小伙伴都开始纳闷,自己养的鸡下的蛋不是应该吃着更健康,怎么还容易吃到中毒了呢?

其实背后的元凶就藏在土里!

该研究测量了 7,000 多个家庭的花园土壤中的微量金属,其中许多土壤中都含有大量铅元素!

这些铅元素就随着母鸡在泥土中抓挠并从地上啄食食物时,进入到了血液中!

在这样的土壤中,不光鸡和鸡蛋含有大量铅元素,我们种的菜也难以幸免...

土壤中的铅污染可以被种植的蔬菜吸收!

根据研究表明,污染物更容易在老房子的土壤中出现,这些遗留污染物可以通过蜜蜂、鸡和蔬菜进入我们的食物链。

对此,专家们也对热爱园艺的人们发出了提醒:后院种地、养殖需谨慎,在开始前进行土壤测试,将会更好地帮助园艺活动的开展!

其实这些土壤中的铅物质

可能已经在我们身边潜伏了许久...

墨尔本CBD为高铅重灾区,女子测出房屋、后院大量含铅!

研究收集了超过25,000个样本,并且绘制了悉尼、布里斯班和墨尔本的高铅值土壤最差地区。

根据对主要城市家庭的分析表明,土壤中铅含量最高的地方是靠近 CBD 的地方!

这样的高含铅土壤,也让许多人的田园梦碎了一地...

女子自测出房屋、后院大量含铅!

在土澳生活久了,难免都有点田园的幻想,小姐姐Angela Webste和老公 Rozelle 就过上了这种让人向往的生活。

他们购买了一个旧的郊区小屋,在院里开始种地、养鸡、养宠物…

作为一名医生,Webste 小姐姐在开始种地前,一早就有对于土地污染的防范意识,在种地前给后院铺了厚厚一层的表土。

在这里度过的一年中,他们有了儿子,还养了一只狗、一只猫和许多鸡。

然而安静的梦幻生活好景不长,在看到有关 Veg Safe 计划发布的关于土壤的信息后,这对夫妇决定对土壤进行测试。

这测试的结果可以说是

让他们眼前一黑!

根据澳大利亚标准规定,含铅上限为每公斤土壤300毫克。

虽然他们的土壤经过了表层的覆盖,但是含铅量比起标准数值还是翻了好几倍:

在后院的草坪上测试值为655

鸡圈里为992

没有放置表土的前院为1401!

并且,不止土里有大量的铅,在他们的屋顶油漆中也含有大量的铅。

看到这个结果,再回想自己一家人这一年来每时每刻都在铅的包围之下,Webste 小姐姐表示:

我平时都努力限制儿子接触铅

当我发现这个问题时,内心已经崩溃了…

对于这个已经出现的问题,无法再次避免,只能花近2万澳元来进行铅清理。

为什么大家对铅都避之不及

大概就是因为它的危害巨大

并且发现的越晚、越无法挽回...

一定要小心铅中毒,时间越久,伤害越大!

很多人对于铅可能并不陌生,它是一种有毒物质,也是重金属。铅中毒对于孩子们来说更是一场不可逆的灾难:

儿童的铅吸收率约为成人的5倍!

铅会对人体的造血系统、神经系统、消化系统,还有生殖系统造成损害!

并且,铅一旦进入到儿童体内,可能要4-5年的时间才能完全代谢掉。

不仅难代谢,与所有毒素一样

与铅接触时间持续越长

对人体伤害越大!

在1940年代的大量探究表明,在儿童长期接触铅的情况下:

铅会影响儿童智力的发展

即使是微小剂量也会降低孩子的智商!

这种损害会导致智商下降、学习障碍、生长下降、多动和易冲动,甚至听力障碍。

而且越是越是处于营养不良状态的儿童,越是容易增加身体对铅的吸收,因为并没有钙质来降低铅的摄入。

因此,为了家中的小朋友能够健康成长,我们也要对铅加以小心!

其实铅在我们生活中非常常见,食物、玩具、化妆品等等常见物品中都含有铅元素,可以说无处不在。

因此为了避免含铅物质

对自己身体造成危害

我们一定要防患于未然!

简单几步就能预防铅中毒!

定时清洁家中灰尘:

定期用湿拖把清洁地板,湿布擦拭家具、窗台和其他灰尘表面。

养成健康的饮食习惯:

规律的膳食和良好的营养可能有助于降低铅的吸收。儿童在饮食中尤其需要足够的钙、维生素 C 和铁,以帮助防止铅被吸收。

定期维护家中物品:

如果家中有含铅油漆,请定期检查油漆是否脱落并及时解决问题。尽量不要打磨,避免产生含铅的灰尘颗粒。

防止儿童在泥土上玩耍:

在孩子玩耍时一定要注意,不要让他们在裸露的土壤上玩耍。可以选择在草坪等有覆盖物的场所进行游戏。

清洁玩具和洗手:

为了帮助减少儿童将受污染的灰尘或土壤从手到嘴的传播。需要在户外玩耍后、吃饭前和睡前洗手,并且定期清洗家中的儿童玩具。

网编:网事随风

鲜花(0)

鸡蛋()
0 条

【手机扫描分享】
新闻速递首页】 【澳大利亚本地新闻信息】 【地区新闻信息汇总】 【即刻热度新闻

内容来自网络,不代表本网立场,如果有内容违规或侵犯了您的权益,请联系我们,我们核实后会第一时间删除!
新闻速递首页·新闻网友报料区·返回前页