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有肾结石该怎么办?平时吃什么食物和饮料可以预防?

新闻来源: 华人资讯传媒 于 2022-08-04 20:20:09  


肾结石仍然是人群中普遍存在的一种疾病。除了造成强烈的疼痛之外,肾结石还会增加患慢性肾脏疾病、骨质疏松症甚至心血管疾病的风险。德国肾结石的患者还有30%的几率会在5年内复发。为此,Mayo诊所的研究人员就饮食模式对肾结石的影响展开了研究。

研究人员对411名首次患上肾结石的患者和384名对照组成员进行了问卷调查。结果显示,钙和钾含量较低的饮食,以及较低的液体、咖啡因和植酸盐的摄入量是最有可能导致患上肾结石的。所有参与者中有73人在4.1年后复发,进一步分析显示,较低水平的膳食钙和钾可能与疾病复发有关。

就液体摄取量而言,每天摄入的液体量少于4升会家首次患肾结石的风险。除了水之外,水果和蔬菜等食物中也富含液体。摄入较少的液体和咖啡因会导致尿量减少,尿液浓度增加,这有助于形成肾结石。植酸盐则是在全谷物、坚果和其他食物中发现的抗氧化剂化合物,它可以增加钙的吸收和尿钙的排泄。另外,饮食中钙和钾的低摄入量是预测肾结石复发的最重要因素,甚至比液体摄入量还要重要。

Mayo诊所的肾病专家和该研究的主要作者Andrew Rule博士表示,建议每天至少摄入1200毫克的钙,以防止肾结石的首次形成和复发。这与美国农业部的建议类似,后者还建议要增加钾的摄入量,但没有给出确切的建议。在食物方面则建议优先摄入富含钙和钾的水果及蔬菜,比如香蕉、橙子、柚子、甜瓜、西瓜和杏;以及土豆、蘑菇、豌豆、黄瓜和西葫芦。

网编:网事随风

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