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全美最好吃的面包店:加州四家上榜,榜首店主为华裔

新闻来源: 湾区华人 于 2022-07-02 12:05:06  


Yelp评选全美17家面包店名单,圣地亚哥Izola名列榜首。(Izola IG官网) 

全美最好吃的面包店,就在圣地亚哥。NBC 4电视台28日报导,Yelp公布全美22家最好吃的面包店名单,加州有四家面包店上榜,圣地亚哥县东村(East Village)的Izola位居榜首。 北加州核桃溪(Walnut Creek)的Sugar Dot Bake Shop位居第二;橙县园林市(Garden Grove)的The Baking Fool位居第五;旧金山的Hey, Cookie!位居第六。 Izola店的店主布朗(Jeffrey Brown)与共同店主华裔陈珍妮(Jennifer "Jenny" Chen,译音),在两年前的疫情期间创立了Izola。报导指出,目前该店在Yelp上有超过400条评论,拥有强大的五星好评。店内令人垂涎的黄油、片状羊角面包、丰富的酸面团等各类美味,充斥着评论页面。 布朗说,店内他最喜欢的是Seedy Multigrain酸面团制作的面包,陈珍妮则喜爱店内的甜口味糕点。其中,经典羊角面包是该店最受欢迎的产品之一,但并不在点菜单上。 为吸引新客户,由工作室阁楼改造的面包店,每周六、周日会提供现场实作,展现现场制作面包的"艺术",展示包括橄榄酸面团等,有时会搭配摩洛哥薄荷茶。 布朗与陈珍妮在疫情艰难期间,并提供一项特殊有趣的"送货"服务,他们将羊角面包,从三楼阁楼的窗户,用绳子"吊"下一楼顾客面前,提供安全、保持社交距离的服务。

网编:网事随风

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