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食品还将涨价,部分面对供应瓶颈?联邦农业部发出警告

新闻来源: 道德经 于 2022-05-26 9:57:16  


作为对联盟党议会党团一则提问的回应,联邦农业部部长厄兹代米尔(Cem Özdemir)表示,如果俄罗斯停止供应天然气,那么德国食品的价格预计将进一步上涨,且将出现部分供应瓶颈。

“农业和食品行业的许多公司,如乳制品厂、屠宰场、磨坊和面包店等,都完全依赖天然气供应才能生产食品或动物饲料。因此,如果俄罗斯的天然气供应停止,预计部分食品的价格会进一步上涨,个别食品供应还将出现瓶颈。但总体而言,德国的食品供应仍是安全的。”

▲图源:tagesschau.de

根据厄兹代米尔透露的消息,联邦政府目前假设,如果所有俄罗斯天然气的进口都出现了短期或长期停滞,那么德国的整个天然气供应“在今年夏末或初秋之前可得到保障”。最近几周,德国正在持续弱化对俄罗斯天然气供应的依赖,但要完全与俄气脱钩,德国政府目前还只将目标时间定为2024年年中。联邦经济部部长哈贝克则认为,即使今年冬天俄罗斯停止供气,局势也是可控的。

农业部称,天然气短缺将“主要影响室内观赏植物和蔬菜种植”,但是,这方面的瓶颈可以通过其他欧盟国家的供货来解决。最近,德国的食品价格上涨速度已经快于一般消费者价格。不过,德国4月的食品价格涨幅为8.5%,仍略低于欧盟8.9%的平均水平。今年4月,欧盟的食用油脂价格上涨了23%,蔬菜10.7%,面包和谷物价格平均上浮10%,肉类涨价了9%。

▲图源:IMAGO/Wolfgang Maria Weber

根据欧洲统计局数据,在整个欧盟,食品价格大幅上涨对东欧民众的打击最大。例如在立陶宛,今年4月的食品价格就同比上涨了22.1%。在保加利亚,消费者食品方面的支出增加了21.0%,拉脱维亚为17.7%,匈牙利、爱沙尼亚、罗马尼亚和斯洛伐克的食品价格也上涨了超过14%。

另一方面,东欧民众也往往将很大一部分可支配收入用于食品。2022年,罗马尼亚家庭消费支出中食品占28%左右、拉脱维亚为23.4%,在斯洛伐克和保加利亚,食品占总支出比例均为约五分之一。而在德国,这一比例仅为11.1%。

网编:网事随风

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