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跨界!著名超市集团在多伦多开餐厅!这六个经典菜不试试?

新闻来源: 51.CA 于 2022-01-14 9:11:01  


如果您最近在Loblaws超市购物时看到了一家餐厅,这并不是幻觉。这家连锁超市刚刚开设了一个新的店内餐厅!

图源:BlogTO

Loblaws的试点餐厅Globol位于60Carlton St.的Maple Leaf Gardens Loblaws内开放。这家餐厅提供各种全球菜品。

Globol网站上写道:“我们的菜品灵感来自全球的街头美食传奇、勤劳的农民和慈爱的父母。”

目前,他们的菜品包括六个:黄油鸡、牛肉法吉塔、Chicken Shawarma、General Tao、jerk Chicken和泰式炒河粉,价格均为12加元。一些多伦多著名的厨师将为您制作这些菜品。

Globol由酒店业资深人士Pierre Jutras和Nipun Sharma创立。

Sharma之前曾为Rose City Kitchen、Smash Juice Bar和Rasoee the Indian Kitchen等餐厅提供支持和帮助。

黄油鸡实际上是Sharma的母亲Neera的食谱。其中鸡肉被腌制24小时,然后放进烤箱烘烤,然后在奶油番茄酱中烹制。

Globol于2021年12 月正式开业,但这个餐厅的概念实际上已经酝酿了3年。

“作为我们与加拿大Loblaws独家合作的一部分,我们计划在全加拿大开设更多分店,但这些地点目前尚未确定,”Jutras表示。

“在不久的将来,我们还将推出外卖计划和餐饮服务。”

网编:网事随风

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