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圣诞节水果价格上涨?澳洲农业工人短缺,“水果恐在树上腐烂”

新闻来源: 9News 于 2021-11-25 4:01:44  


购物者可能会为新冠疫情引发的澳大利亚劳动力短缺付出代价。一个顶级农业机构警告称,临近圣诞节的水果价格将上涨。

根据新州第一产业厅的最新报告,园艺出口下降了38%,工人短缺是导致出口下降的主要因素之一。报告指出,只有6%的采摘工人是当地人,“大多数是季节性工人和工作假期签证持有者”。

在大流行期间,这些群体基本上被澳大利亚拒之门外,随着澳洲重新开放,农业和餐饮业等行业正面临工人短缺危机。

联邦政府最近宣布,从12月1日起,完全接种疫苗的背包客可以进入澳大利亚。新州农民协会(NSW Farmers Association )园艺委员会主席Guy Gaeta表示,虽然这个决定是受欢迎的,但等了太久。

“自疫情开始以来,采摘工人的数量急剧下降,我们一直在警告政府,这会出现一个巨大的问题——你猜怎么着?我们的问题很大。政客们需要记住,一天没有工人就意味着水果更少,结果就是价格更高。”

在收成好的季节,Gaeta在Orange附近的樱桃农场通常会雇佣约50名背包客,帮助他们为圣诞节采摘水果。

(图片来源:澳洲九号台新闻)

今年,他很难招到几个工人——新州农民协会表示,这种趋势在全国各地重演。协会表示,工人短缺可能会导致水果在树上腐烂,国内供应减少,并导致价格飙升。

Gaeta表示:“协会做这项工作,是因为我们希望人们能享受到我们的水果,而一想到我们可能不得不把樱桃扔进垃圾桶,就觉得很可怕,因为我们来不及在它们变质前进行采摘。如果我们希望今年每个圣诞餐桌上都有足够的樱桃,就需要优先考虑员工。”

(图片来源:澳洲九号台新闻/摄影:Craig Sillitoe)

到目前为止,消费者基本上没有受到工人短缺的影响,在过去12个月里,粮食产量大,而旅游业和餐饮业的需求不足甚至降低了价格。

而超市则打消了人们的顾虑。Woolworths的一位发言人表示,他们的许多种植者都“大丰收”。他们说:“我们将继续与种植者密切合作,处理任何供应变化,就像我们在全年应对季节性影响时所做的那样。”

Coles一位发言人在接受九号台新闻在线采访时表示,由于水果生长季节好,目前超市货架上的水果“非常丰富”,但他也承认存在劳动力短缺的问题。

这位发言人说:“我们正在继续与种植者合作,以确定这些问题是否会影响我们客户的供应,但我们有信心继续满足客户对圣诞最爱美味的需求,如浆果、樱桃以及苹果、梨和橙子等。”

Aldi一位发言人表示,他们已经与供应链合作伙伴合作了两年,一起应对与大流行相关的挑战,并将继续这样做。

(图片来源:澳洲九号台新闻)

尽管人们对水果感到担忧,但最近新州中西部地区大面积的洪水破坏农作物,不太可能导致小麦等其他产品价格飙升。

尽管农场遭受了大面积破坏,但澳大利亚的小麦供应充足,一条面包的价格可能不会比它现在的价格高。

(图片来源:澳洲九号台新闻/Supplied)

但这对谷物种植者来说并不是什么安慰。2016年,同一地区发生了类似的洪水,造成的损失超过2亿澳元,而2021年是一个更好的生长季节。

原本预计高品质农作物价格为每吨400澳元的农民,现在可能会看到价格跌至每吨150澳元,因为雨水破坏将使其降级为牲畜饲料。

网编:网事随风

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