有啤酒肚的朋友们注意啦，这种体型有害健康，如果想减掉大肚腩，可以试试 "绿色地中海 "饮食法。 一项研究发现，遵循 "绿色地中海 "饮食（green Mediterranean diet），燃烧这种危险体型的身体脂肪的速度是大多数减肥者的四倍。 这项以色列研究发现连续18个月食用地中海植物性饮食的人，内脏脂肪水平缩减了14%，而食用标准健康饮食的对照组只有4.5%。 内脏脂肪包裹着重要的器官和腹部内部，通常人体显示出啤酒肚或苹果体形。 啤酒肚体型很危险 研究发现这种体型非常危险，因为被认为会向血液中释放化学物质和激素，引发炎症，与心脏病和脂肪肝等慢性疾病有关，并且和器官的距离很近，提高了风险。 近年非常流行的地中海饮食：高脂肪和蛋白质但低碳水化合物，大量的研究发现这种地中海饮食对长寿有好处，减少体弱和抵御癌症。

上图显示了研究中食用的健康饮食、地中海饮食和 "绿色"地中海饮食。 健康饮食（左）遵循基本的饮食指南，而地中海饮食（中间）则遵循这种饮食类型的标准建议，包含大量的豆类、豆制品、全谷物、绿叶蔬菜、坚果和鱼类。绿色 "地中海饮食”则有一点改变，消费者用绿茶和浮萍（Mankai）奶昔取代一些肉类。 绿色 "地中海饮食“包含大量的豆类、豆制品、全谷物、绿叶蔬菜、橄榄油、坚果和鱼类--但更强调绿色。 科学家在研究中，告知一组人放弃红肉和家禽，每天饮用三到四杯绿茶和浮萍奶昔。 参与这项研究的以色列本古里安大学肥胖症专家希拉-泽利查博士表示，简单改变饮食和生活方式就能减少14%内脏脂肪。 许多专家认为内脏脂肪是减肥的真正目标，也是比腰围大小更好衡量一个人健康状况的指标。 内脏脂肪在器官之间长期堆积，并产生激素和毒药，导致心脏病、糖尿病、痴呆症和过早死亡。 这项研究，近日发表在《BMC医学》杂志上。 科学家在研究中调查了294名平均年龄为50岁、体重指数为31的成年人，处于肥胖的类别，近十分之九的人是男性。 他们从2017年5月到2018年11月遵循三种不同的饮食。 其中两组被告知要遵循地中海饮食：一组遵循 "绿色"、以植物为基础的版本，包括每天喝三到四杯绿茶和一杯浮萍（Mankai）奶昔。另一组则坚持标准的地中海饮食。 两组都有卡路里限制，女性每天1,400卡路里，男性每天1,800。在头两个月，他们每天吃的碳水化合物少于40克（g），然后提高到80克。 在第三组中，参与者建议使用健康饮食，但没有给出严格的卡路里计数，只是建议宽松地遵循地中海式饮食。 所有的人都被要求每周做三到四次45到60分钟的有氧和阻力训练。 在试验开始和结束时进行了核磁共振成像，以测量内脏脂肪，并测量参与者的体重和腰围。 在研究期间，前两组人的这些内脏脂肪指标都有所下降，尽管下降幅度没有明显差异。 在 "绿色 "饮食组中，参与者的体重平均下降了3.9%，腰围平均下降了5.7%。 什么是绿色 "地中海饮食“？ 一项大规模的研究表明，"绿色 "地中海饮食可以导致内脏脂肪的更快减少。 内脏脂肪是最危险的脂肪类型，因为包裹器官并释放引发炎症的化学物质。 哈佛大学表示，地中海饮食往往包括以下内容。

大量的植物性食物，如水果、蔬菜、全谷物、坚果、豆类

橄榄油作为脂肪的主要来源。

奶酪和酸奶，每天以低至适量的方式食用。

鱼和家禽，每周吃几次，少量到适中。

红肉，不经常吃，量少。

新鲜水果做甜点，每周只吃几次，甜食中含有添加糖或蜂蜜。

葡萄酒，在某些膳食中低度或中度消费。