最近去超市买辣椒的人可能都被价格“劝退”了。红的黄的绿的，不管是哪种颜色的甜椒，统统涨价！一公斤将近五欧元，有的地方甚至要七欧！

首先罪魁祸首是西班牙的天气。冬季时节，德国市场上的辣椒大多产自西班牙。但今年冬天，西班牙遭遇了强降雨和异常潮湿的气候，这对辣椒的生长影响很大不仅产量下降、品质不稳定，而且保质期也变短了。

进入三月，不管是红辣椒、黄辣椒还是绿辣椒，价格都集体上涨。而且由于欧洲各大超市本来就安排了促销活动，需求比供应还大，结果价格被推得更高。

虽然现在荷兰和比利时的辣椒季已经开始，加上天气不错，终于有第一批本地辣椒上市了。但价格不会马上回落。目前来看，价格只是稍微降了一点，离便宜还差得远。

一位德国大型折扣超市的采购负责人表示：“现在市场上的不确定性很大，很多超市都不敢进货太多，只采购刚需部分。”

目前辣椒的市场价格仍然居高不下，平均每公斤4.99欧元，有些地方甚至涨到了6.99欧元

专家也表示，想等价格跌破四欧元？最早可能也得等到五月底了。