预计今年,在美国专门播放女子运动比赛的酒吧数量将从2025年初的6家增加到年底时约有两打家。
根据NBC新闻的分析,今年迄今已有三家女性运动酒吧开业,预计接下来几个月将有14家加入。这些场所已经在全国各地打破常规,包括纽约、芝加哥、旧金山等主要城市以及俄亥俄州的克利夫兰、匹兹堡和堪萨斯城等中西部小城市。
其中两家场所在过去一周举行了开业典礼 —— 凤凰城的Title 9 Sports Grill和德克萨斯州奥斯汀的1972 Women's Sports Pub,另一家位于内布拉斯加州奥马哈的Set the Bar将在星期五晚间首次亮相,正好是年度女子“疯狂三月”篮球锦标赛的第一轮比赛。
Set the Bar的业主Molly Huyck表示,她受到美国第一家女性运动酒吧The Sports Bra(位于俄勒冈州波特兰)的启发,以及拜访另一家名为Seattles Rough & Tumble的女性运动酒吧后,便萌生了开设自己的空间的想法。她表示,这些酒吧都于2022年开业,看起来与她熟悉的典型运动酒吧完全不同。
Huyck表示:“我在其他运动酒吧里的感觉是黑暗的,有点像水泥块,你必须要求播放女性运动比赛,肯定要向他们表示需要女性运动的音频。” 她补充道,她计划将这家酒吧以她已故35岁的女性运动爱好者妹妹Kelsey命名,她说:“我非常激动能拥有一个让人感觉舒适、所有人都受欢迎的运动酒吧。”
女性运动酒吧的兴起与近年来女子大学和职业体育的兴趣和收视率激增相吻合。
例如,在内布拉斯加州,2023年有超过92,000名粉丝涌入林肯的纪念体育馆观看当时五次NCAA冠军的内布拉斯加大学玉米队击败内布拉斯加大学奥马哈的小牛队,成为至今为止观看女子体育赛事人数最多的一次。
去年南卡罗来纳州和爱荷华州之间的NCAA女子篮球全国冠军赛是自2019年以来收视率最高的篮球比赛 —— 包括男子篮球、女子篮球、职业篮球和大学篮球 —— 估计有18.9百万观众观看。其中许多观众是被围绕爱荷华州球星凯特琳·克拉克的媒体狂热所吸引的,后者继续为WNBA的印第安纳狂热队效力,该联赛也在去年举办了迄今为止收视率最高的赛季,并且比过去两十年更多人到场观看比赛。
除篮球外,一系列其他女子体育项目的观众也有所增加。最近,全美国职业女足联赛达成为期4年的2.4亿美元电视协议,去年与2023赛季相比,其总观众人数增加了95%。全美国职业女子曲棍球联赛于2023年成立,并在首个赛季吸引了超过10万名YouTube订阅者和超过4,000万次观看次数。去年,全球平均超过7千4百万观众观看了Netflix上女子拳击巨星凯蒂·泰勒与阿曼达·瑟拉诺的复赛,成为美国历史上最受关注的女子体育赛事。
受"The Sports Bra"的启发
The Sports Bra是由Jenny Nguyen于2022年4月开设的,被认为是美国第一家女性运动酒吧。它在波特兰市和全国范围内变得如此闻名,以至于Nguyen去年宣布了特许经营计划。Reddit的联合创始人、网球传奇塞里娜·威廉姆斯的丈夫Alexis Ohanian承诺帮助资助扩展。
The Sports Bra的参与副总裁Deborah Pleva表示,开设特许经营店的大约有8个步骤,该酒吧正在与数名潜在特许经营者合作,他们“已经进行了相当远的合作”。但是,该酒吧尚未准备好宣布任何新位置。
Pleva表示:“该品牌备受关注,但我们正在非常谨慎地确保潜在的特许经营者与我们的使命保持一致,并且百分之百致力于女子体育和球迷。”
NBC新闻采访了六位最近开设或计划今年开设女性运动酒吧的业主。包括Huyck在内的所有业主都提到了The Sports Bra作为他们启发的一部分。
现年58岁的Jax Diener表示,她在2022年The Sports Bra开业后不久就联系了Nguyen,询问特许经营业务,但Nguyen表示她还不准备好。就像The Sports Bra开业前的30年里,Diener一直梦想着开设一家运动酒吧。她说,她几乎每个星期日都会去加州玛丽娜德尔雷的一家运动酒吧,观看橄榄球比赛。
“每个星期天我都会说:‘总有一天我要开自己的运动酒吧,因为我不想再在这里呆上数小时后感到失落,我们每周在酒吧花费了这么多钱和时间,却感觉不够聪明,被酒吧里的绅士觉得不够策略性,我们不明白,我们不知道自己在说什么,感觉就像那里不是为我们准备的一样。”
Diener表示,她最初的开设酒吧的梦想并不是关于女性运动,尽管她一直是女性运动的粉丝。Diener参加了1997年6月纽约自由队和洛杉矶火花队之间的第一场WNBA比赛,并且是火花队的球票持有者长达十年。起初,她说,她只是想要一个能让所有人都能观看体育比赛“并且感觉就像任何其他人观看电视上体育的地方”。
尽管Nguyen在2022年还没有准备好进行特许经营,Diener表示,她不想等太久就开设她的梦想酒吧,因为她看到了女性运动的兴起。她于2023年9月开始了开设这家酒吧和餐厅的过程,目标是在2024年夏季奥运会开幕式前开业。她和她的妻子Emme Eddy在加利福尼亚州长滩开设了Watch Me!,在7月份开幕式前一天取得了营业执照。
“当然,每个人都告诉我:‘根本不可能在一年之内开设一家餐厅。你不可能办得到,” Diener回忆道。“我说,‘那就看着我!‘我们已经多次证明了自己和我们的名字。”
资金障碍和挑战
尽管女性运动的兴趣持续增加,但所有接受NBC新闻采访的女性运动酒吧所有者都表示,他们不得不通过众筹或动用积蓄来开设业务。
Diener表示,她和她的妻子不想借款经营,所以主要使用他们为养老存下的所有资金开设了Watch Me!。她表示,他们通过众筹筹集了约27,000美元,但远远不够。最近,她开始申请补助金,该酒吧也通过举办知识竞赛夜、"饮酒绘画"活动和现场音乐等多样化活动来扩大其业务。
Monica Brady和Rachel Glenn计划在今年晚些时候在密苏里州堪萨斯城开设The Dub。她们已于去年9月签订了酒吧租赁合同,并一直在与市政府合作以获得最终的施工许可,Glenn表示这将需要大约三个月的时间。
她们希望在6月1日之前开业,并正在努力筹集60,000美元,她们在众筹页面上指出,未达到目标可能会延迟酒吧的开业。她们自去年6月以来一直在举办临时活动,售卖宣传酒吧的 T 恤和其他商品。
Brady表示:“令人震惊的是,银行不愿意向第一次开设酒吧的人提供贷款 —— 我是在开玩笑 —— 尤其是女同性恋酒吧业主。” “获得商业贷款一直是一个障碍,我知道我们不是唯一一个遇到这种情况的人。我知道其他城市开设其他酒吧的同行也遇到了相同的情况,这令人沮丧。”
Annie Weaver和Miranda Spencer于去年12月在丹佛开设了The 99ers Sports Bar,她们是酒吧唯一的两名员工。为了尽快偿还债务,Spencer表示,她们两人都会在白天从事日常工作,Weaver从事保险承保行业,Spencer从事销售工程行业,而且她们中的一人或两人会在周日酒吧关闭后的晚上10点或周末11点工作。Weaver表示,她们在租赁空间时遇到了困难,因为她们都没有拥有可作为抵押品的企业或房产。她们在整个过程中的座右铭成为“所有事情都能解决”。
“我们签署租赁合同的前五天,我找到Miranda说:‘我不行了,我再也不能这样了。我们已经被拒绝了那么多次,” Weaver说。“然后五天后,我们签署了租赁合同。现在回想起来,如果我放弃了,我会对自己感到非常生气。这是最不可思议的经历,我无法想象它不成为我生活的一部分。”
Huyck将于周五在内布拉斯加州奥马哈开设SET the Bar,一年半前从PayPal退休,在开办该业务上投入了25万美元。她表示,通过投资者筹集了额外的85万美元,并已向其他女性运动酒吧所有者分享了她的投资模型结构。她一直计划使用投资者,她表示,由于银行贷款会带来额外的障碍,所以选择使用自己的资金。她将以无债务的方式开设酒吧。
“每个人都知道你的名字”的地方
许多酒吧所有者不仅希望避免在传统运动酒吧中遇到的男性气概,而且还希望通过提供无酒精鸡尾酒、当地啤酒、手工鸡尾酒和葡萄酒等方式为客人创造更具包容性的体验。其中一些表示他们故意创造了更明亮的空间,因为传统运动酒吧往往比较昏暗,Huyck表示SET the Bar还有植物和明亮的颜色。
Spencer表示,每当有人走进门,她和Annie —— 随后就是其他客人 —— 都会开始鼓掌,有时会“大喊大叫”。