日本农林水产省19日公布了截至1月底的2025年产主食用米种植面积意向调查结果。全国合计种植面积为128.2万公顷，较上年实际面积增加2.3万公顷，恢复至4年前的2021年产（130.3万公顷）水平。北海道、东北、北陆等主要产地均有意扩大种植面积。调查结果表明在大米供应不足和价格高涨的背景下，生产者的增产意愿增强。

意向调查往年仅公布增减方向，此次是首次公布具体的种植面积预期。此前全国种植面积持续减少，2023年产降至124.2万公顷，2024年产略有回升。

不过，宇都宫大学农业经济学助教小川真如指出：“这一面积尚不足以消除大米短缺的感觉。种植面积未来可能进一步增加。”2.3万公顷相当于10万～12万吨的产量。

农林水产省19日公布的“相对交易价格”（反映商家间买卖价格）显示，2024年产大米2月所有品牌平均价格为60公斤糙米26485日元（约合人民币1292元），创1990年有可比数据以来最高纪录。