根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的数据,禽流感(H5N1)正在重创加州圣华金谷(San Joaquin Valley)地区。圣华金谷位于加州中部一个大盆地,通常被认为是加州最重要的农业区之一。
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受禽流感影响,自2022年以来,该地区已有近2000万只鸡、鸭和火鸡死亡。据《弗雷斯诺兰》(Fresnoland)报道,这占加州所有禽流感病例的近85%(加州共约2370万只禽类死亡)。根据美国农业部3月7日发布的一份报告,自今年年初以来,全美已有超过3000万只产蛋鸡死亡。
不仅仅是禽类。Fresnoland报道称,加州大多数确诊的人感染禽流感病例(共有38例)都发生在圣华金河谷,包括弗雷斯诺(Fresno)、克恩(Kern)、金斯(Kings)、马德拉(Madera)、默塞德(Merced)、圣华金、斯坦尼斯劳斯(Stanislaus)和图拉雷(Tulare)等县。据该媒体报道,除两个病例外,其他病例都是通过接触奶牛群感染禽流感的。
CDC报告称,目前,全美13个州共有70例确诊人感染禽流感的病例,包括一例死亡病例,但该机构仍认为禽流感对公众的健康风险较低。虽然该病毒主要传播给禽类,偶尔会感染人类,但其在人与人之间的传播非常有限。大多数病例都与直接接触病鸟,或其排泄物有关。
根据农业部3月7日的报告,禽流感疫情在过去两周有所减缓,鸡蛋批发价格也在下降。尽管如此,加州鸡蛋的平均价格仍然很高,为每打(12枚)10.35美元。
农业部报告写道:“消费者应该已经开始看到奶制品、鸡蛋的供应和价格有所缓解,尽管零售价格尚未恢复至正常水平。”
该部门在2月预测,今年鸡蛋价格将上涨41%。美国鸡蛋委员会总裁兼首席执行官Emily Metz接受美联社采访时表示,尽管最近鸡蛋批发价下跌,但随着复活节即将来临,人们对鸡蛋的需求有所增加,这或推动鸡蛋价格在短期内飙涨。