日本回转寿司巨头“寿司郎”在中国市场的业务不断扩大。去年8月开业的北京第一家门店，开业首日因排队时间超过10小时而成为话题，之后依然维持着“周末排队8小时”（运营公司高管语）的很高人气。中国经济目前呈现消费疲软，但寿司郎主打高性价比策略，计划今后进一步扩大门店网络。

今年1月29日春节当天，寿司郎在北京的第四家门店开张。尽管春节期间许多外地人士返乡，在京人口减少，但该店排队时间仍超过3小时。

寿司郎定价为每盘10元起。与家人一同来店的一名北京市男性（37岁）满足地表示，因经济不景气，许多高档日式餐厅相继倒闭，但在寿司郎这么便宜的价格就能吃到寿司，正好填补了市场需求的空白。

寿司郎2021年在广东省推出中国大陆首家门店。截至今年1月底，在华门店数已达49家。由于中国政府以东京电力福岛一核处理水排海为由全面暂停进口日本水产品，因此寿司郎目前使用日本以外地区的食材。

该公司在华法人高管松田一成表示：“虽然受新冠疫情及处理水问题影响，曾有过困难时期，但现在大获好评。今后我们也将积极推出新店。”