据报道，位于爱尔兰都柏林市中心的维多利亚时期果蔬市场即将迎来2600万欧元的改造工程。这座有着127年历史的建筑在关闭六年后，将于今年六月正式开始施工与修缮工作，计划于2027年底完工。

届时，这座市场将被打造成一个集零售与餐饮于一体的全新综合商业区，设有不少于80个摊位，成为都柏林北部零售核心区的重要组成部分，并为本地居民及游客提供地道的爱尔兰食品体验。

都柏林市政府表示，新市场将提供便捷的购物及餐饮服务，消费者既可在此进行日常食品采购，也可在餐厅或摊位享受美食。此外，市场还将为社区农场及初创食品企业提供发展空间，帮助本地食品生产商直接对接消费者，其中部分生产商将在市场内进行现场制作。市场未来还将举办食品教育活动和相关文化活动，以促进区域复兴，带动周边新业态的发展。

该市场的重建计划最早可追溯至2002年。2005年，都柏林市政府公布《市场框架计划》，其中包括将市场改造为集零售、住宅、办公为一体的综合体，并计划建设六层高的公寓及写字楼、新的城市广场和休闲中心。2007年，一个财团曾被选中负责这项耗资4.25亿欧元的开发计划，米其林星级厨师帕特里克·吉尔博（Patrick Guilbaud）一度被传正在洽谈成为主力租户。然而，由于金融危机爆发，相关合同未能签署，项目最终搁浅。

2011年，市政府提出更加务实的改造方案，计划将市场重新打造为零售与批发食品中心。2012年，市场屋顶修缮工程启动，2013年起草了新的改造方案，目标是在2015年中期开放。然而，由于施工需要腾空市场，当时仍有约十几家批发商在场内经营，市政府为此与商户进行了长达六年的谈判，最终在2019年8月获得市场的完全使用权。同年，市政府关闭市场并启动招标程序，希望将其改造成欧洲大陆风格的美食广场，并计划于2021年投入使用。然而，自关闭以来，该历史建筑仅用于建筑公司仓储、偶尔举办活动及电影拍摄，并多次遭受破坏，其中部分木质大门因纵火受损严重。

2023年4月，都柏林市政府首席执行官理查德·莎士比亚（Richard Shakespeare）曾表示，该市场计划于2026年秋季重新开放。然而，市政府最新宣布，工程工期将延长一年，预计在2027年第三季度完工，总投资为2640万欧元，并将在竣工前确定市场的运营管理方。