波士顿奥尔斯顿（Allston）一家深受喜爱的素食餐厅 Grasshopper，将在五月底租约期满后关闭其位于Beacon Street的餐厅。

（图片来源：Boston.com）

餐厅老板阮海（音译，Hoai Nguyen）向媒体证实，这家有着27年历史的餐厅，最后一个营业日是5月29日。

阮海表示，租约已经终止，并声称房东有另一个潜在租户愿意支付“更高的租金”。

但据业主One North Beacon LLC的一位代表说，租约是自然到期，他们不打算续租，因为物业维修和未付租金的问题一直存在。该代表称，他们从未讨论过提高租金的问题。

好消息是，阮海表示他们正在寻找新的店址，希望能把这家亚洲素食店继续开在奥尔斯顿或布莱顿（Brighton）。

他告诉媒体：“我希望几个月后......我们可以继续使用Grasshopper这个名字。”

近三十年来，Grasshopper一直是奥尔斯顿社区繁忙Cambridge Street的固定餐饮场所，它主要面向该地区的年轻大学生，尤其是那些寻求丰富素食菜单的波士顿人。

（图片来源：X）

Grasshopper的菜单上有很多蔬菜和豆腐类菜肴，如蔬菜天妇罗或豆腐炒饭。不过，还有一些更有趣的菜肴也深受顾客喜爱，比如“无名（No Name）”——糖醋汁拌面筋，还有豉汁煎豆腐香辣素“牛柳”。

对于顾客们数十年来的支持，阮海表达了感谢，并称希望人们在他们找到另一处店面时会再来光顾。他还希望食客们在餐厅于5月29日关闭之前再度光临，并密切关注Grasshopper的Facebook账户的更新。

阮海说：“我希望人们会记住Grasshopper。如果能重新开张，我希望素食主义者和食客们能够再来。”